金堤地平線綜合食物支援中心規劃串聯生產者、小型商工業者、加工廠、Local Food直賣所、學校與社會供餐、農家餐廳與線上銷售平台，打造地方食物生態系統。
2026年6月16日，我們前往韓國全羅北道金堤中央中學拜訪並享用全麥飯、海鮮炒烏龍麵、豬肉片、生菜包葉、蘿蔔乾涼拌菜、蘿蔔泡菜與泡菜豆芽湯的學校午餐。
任職韓國首爾市華園中學的金正美營養教師，受邀分享韓國學校營養午餐議題，她從1980年代韓國女性投入職場的情況，言簡意賅地介紹韓國校園供餐發展歷程。
日本及韓國學校營養教師，以及香港大學教育學院教授等學者專家來臺，交流經費來源、中央與地方分工、營養品質維持及現場人力配置等面向的差異與因應方式。
2026年2月19日，韓國總統李在明簽字後正式公告《學校給食法》（학교급식법）部分修正案，並於韓國法務部營運的韓國法律資訊中心網站刊載修正理由與法條摘要。
韓國學校午餐廚房在提供學生每日均衡營養餐點的同時，也被稱為廚師的高風險職場。這次《學校給食法》修法象徵韓國學校午餐職災從事後補償制度轉向事前預防。
2026年1月29日，韓國國會正式通過《學校給食法》（학교급식법）部分修正案，首次在法律層級正面處理學校午餐現場長期存在的勞動問題。
2025 年底至 2026 年初，全國學校非正規職聯合會發起罷工行動，而要理解這場行動，就得先從韓國地方自治制度以及免費學校午餐政策經費分攤協商機制說起。
韓國江原道教育廳近日獲選參與由韓國機器人產業振興院主辦的「2025年服務型機器人計畫」，於三所學校導入專為學校營養午餐設計的多功能協作型烹飪機器人。
京畿道教育廳近日宣布，目前採用學生可以自行選擇餐點與份量的「自主選擇供餐料理」政策之學校，從本月起進一步擴大至564所學校（國小至高中）。
從學校午餐出發，打造地方食物生態系統—全羅北道金堤地平線綜合食物支援中心
金堤地平線綜合食物支援中心規劃串聯生產者、小型商工業者、加工廠、Local Food直賣所、學校與社會供餐、農家餐廳與線上銷售平台，打造地方食物生態系統。