大享動態

一呼百應的世界牛奶日:淺談泰國由上至下的牛乳計畫

你從小也有喝牛奶的習慣嗎? 在臺灣,學校每週供應一次乳製品,日本則是每天午餐一定會出現牛奶。而泰國由酪農業發展推廣中心執行的學校鮮奶計畫,經過幾十年的努力普及,牛乳已被視為孩童發展過程中重要飲品之一。

【情報】臺灣學校午餐大賽Q&A集—大賽現場週

我們自七月起每週一、二、四、五於臺灣學校午餐大賽粉絲專頁推出大賽Q&A贈獎活動,每週活動結束之後於官網公佈詳細解答!

一層葡萄一層糖:彰化黑后葡萄採收時期的農村聚會

編按:上週我們邀請來自彰化二林的特派員莊坤明,以照片與文字紀錄暑假回到家鄉協助阿伯的果園採收黑后葡萄的工作情形

【月報】2020年6月大享食育協會工作報告

2020年6月,大享食育協會持續推展的行動成果,邀請大家一同參與響應!

2020靜宜大學生態人文學系實習週誌之三| 從文字到錄音,新嘗試小發現

編按:不知不覺實習進入第三週,總是和夥伴們說著:「可以!」的洛嬋,又在大享參與什麼特別的體驗呢?

分我吃一口嘛!打造學校營養午餐成長分享社群—「棻你吃一口營養午餐」粉絲專頁

我當初成立粉絲專頁初衷就是希望,只要願意,大家可以一起學習,分享自己的菜色或將別人家的料理帶回自己的學校,共同經營一個交流討論成長的地方。

【情報】臺灣學校午餐大賽Q&A集—報名撇步週

我們自七月起每週一、二、四、五於臺灣學校午餐大賽粉絲專頁推出大賽Q&A贈獎活動,每週活動結束之後於官網公佈詳細解答!

盪鞦韆、吃車輪餅?你想不到的韓國端午

網友戲稱北部粽或南部粽為「3D油飯」與「立體漿糊」,是臺灣的端午節都會開啟的南北戰爭。而在韓國的端午節,不僅會盪鞦韆還會吃車輪餅,這到底是怎麼一回事呢? 

「製造」與「尋找」:臺灣味來自何方?

九位於越南、泰國、馬來西亞、寮國,以及臺灣屏東、苑裡、梨山進行調查的研究生,寫出他們在追尋臺灣味的蹤跡時,所見所聞的田野筆記。

2020靜宜大學生態人文學系實習週誌之二|化身小編繼續自我修練

編按:實習進入第二週,上回練出怦然書籍整理術的洛嬋,在這週會遇到哪些事情呢?會不會再度新增什麼奇異特能呢?敬請期待每週出刊的實習週誌!

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