衛生福利部根據臺灣最新的《每日飲食指南》，於2018年9月設計推出的出圖像化「我的餐盤」與配合口訣，藉此推廣每日均衡飲食的概念。
「學校午餐出任務」是富邦慈善基金會、旅行與閱讀基金會及大享食育協會共同合作舉辦的學校午餐廚藝工作坊，邀請桃園市復興區七所國民小學的午餐秘書、廚師及營養師參加。
本食譜為新北市秀峰國小楊蕊萍營養師為富邦慈善基金會、旅行與閱讀基金會及大享食育協會共同合作舉辦的「學校午餐出任務」工作坊所設計。
編按：本食譜為新北市秀峰國小楊蕊萍營養師為富邦慈善基金會、旅行與閱讀基金會及大享食育協會共同合作舉辦的「學校午餐出任務」工作坊所設計。
【教材】我的餐盤（臺灣）與三色食品群分類表（日本）
衛生福利部根據臺灣最新的《每日飲食指南》，於2018年9月設計推出的出圖像化「我的餐盤」與配合口訣，藉此推廣每日均衡飲食的概念。