勤勞食公司開發和銷售可食用湯匙「PACOON」，目前共有「豆渣」、「抹茶」、「甜菜」、「南瓜」、「藺草」等使用五種國產野菜原料的品項，每把約8克重。
ロスゼロ株式會社推出原創品牌—Re:You（りゆう），與「高橋製菓」合作使用邊角料製作的「三角形是有理由的米果」，將未能完全利用食材賦予新的生命與價值。
大享食育協會已經連續三年到日本食育推進全國大會出展了，今年的第十九屆大會地點在大阪臨海港邊的南港ATC Hall，周末兩天的活動，吸引附近3萬多名民眾攜家帶眷前來參與。
根據過去兩年參展經驗，日本朋友們通常會先驚呼我們跨海從臺灣來參展，再驚呼「臺灣也有學校午餐嗎？！」知道臺日午餐差異的我們，列出九項臺灣和日本午餐不同之處，透過簡單的文字說明，讓日本的朋友們快速知道臺灣學校的樣貌。
「想想非洲饑餓的小孩沒飯吃，你居然不把飯吃完？」似乎有不少孩子都被家長這樣罵過，而長大以後也不能躲過！？日本東京都政府製作的「東京剩食歸零行動（TOKYO FOODLOSS ZERO ACTION）」手冊，一樣會對你耳提面命：「世界上的饑餓人口高達8億人。但剩食卻有13億噸，若能給他們吃，或許能減少問題。」
日本環境省為解決剩餘食物浪費的剩食問題，設計嶄新的LOGO標識，鼓勵民眾吃不完就打包回去。而彼此是競爭對手的兩大連鎖餐廳，日本7-11集團旗下的家庭餐廳「Denny's」，與ROYAL HOLDINGS旗下的家庭餐廳「Royal Host」聯手響應，共同獲得政府的肯定。
2024年5月27日（一）起至6月21日（五）止，觀察記錄以不同餐具盛裝臺灣學校營養午餐之外觀差異。
PACOON—可以吃的湯匙
勤勞食公司開發和銷售可食用湯匙「PACOON」，目前共有「豆渣」、「抹茶」、「甜菜」、「南瓜」、「藺草」等使用五種國產野菜原料的品項，每把約8克重。