為了開拓米食料理更多可能，10月15日食物日，大享食育協會將於臺北市社會創新實驗中心舉辦【亞米餐桌】活動。
泰國經典料理酸辣蝦湯裡面有哪些香料？要怎麼做才能辣得過癮、酸的道地？
住在臺灣20多年的新住民范美幸老師，帶領我們在隱身桃園車站後站的望見書間，體驗製作生春捲，認識越南的飲食文化。
時間│2023年7月29日（六）14:00-16:00
桃園後站的商圈滿是東南亞商店和餐廳，因此又稱為「東南亞一條街」，上午將深入商圈，由住在臺灣20多年的新住民范美幸老師，帶領我們認識桃園移工及新住民生活的面貌。
東南亞的滋味小散步夏季版登場！
暑假，東南亞的滋味小散步即將重新啟航，首先釋出「Philippine Day」和「Vietnam Day」兩天共四場次的活動。快來手刀報名！
由自越南來到台灣二十三年的美幸老師，帶大家一窺忠貞市場中的越南人、事、物。
踏出大台北，我們來到中壢忠貞市場，這裡除了著名的米干之外，還能發現越南傳統卻少見的小吃，美幸老師與店家將與我們一起探索忠貞市場的越南身影。
邁入第三季的東南亞廣播劇，由六國新住民老師以瓜果為主題的料理，發想故事情節與對話，更加貼近新住民的生活經驗與對食物的記憶。
完整釋出12集的廣播劇，在短短十分鐘內除了食材、調味與烹調的過程外，還有單字教學及東南亞各國文化小知識，請點選以下播放鍵收聽！
上學期舉辦一系列米食活動「攏是為著米」的鹿東國小施沛君營養師，這學期與閱讀老師合作，在圖書館內佈置為期一週的越南特展，並於週三學校午餐特餐日供應豬肉湯河粉。現在就讓我們跟著鹿東國小一起吃午餐走讀越南趣！
2023年10月15號食物日—歡迎光臨亞米餐桌
為了開拓米食料理更多可能，10月15日食物日，大享食育協會將於臺北市社會創新實驗中心舉辦【亞米餐桌】活動。