2023 大賽報導

2023-04-11 08:46

代表昱品美食出賽的劉靜雯營養師跟邱俊晴廚師端出的古早味菜色，以虱目魚為主角的五柳枝，副菜包含勇士咖喱、針相大白、阿嬤油蔥拌菠菜，加上綠豆海芽排骨湯，...

2023-04-10 16:40

五權國中的組合廖巾儀營養師以及陳祉妘廚師，二度參賽、二度入圍。上次進到決賽殿堂是第三屆「我和學校午餐有過節」。有了上次比賽的經驗後信心滿滿，第六屆的學校午餐大賽他們捲土重來，...

2023-04-07 03:13

位於彰化縣溪州鄉的南州國小，一踏進校門口望向校園，馬上被知名的百年老榕樹「寬榕」所吸引，斗大的林蔭及多棵珍貴老樹，陪伴約100名學童度過校園生活，更被稱作「平地森林小學」，...

2023-04-07 00:53

這次賴厝國小會參賽，主要是在校長看到比賽資訊後鼓勵兩人組隊參加「校長說我們的學校午餐實在太好吃了，不去參加比賽太可惜」。如此強大的推力不僅證明了賴厝國小的午餐是真的好吃，...

2023-04-06 17:39

返鄉服務的年輕學校廚房專案經理人陳玨涵攜手從印尼來澎湖生活已屆二十多年的葉雪花廚師，端出海島落日沙灘、黃金咾咕石、東北季風下的觀音亭、天人菊與半天鳥等以菊島意象為名的餐點，...

2023-04-04 23:25

婉婷營養師說前幾天和學生進行食農課程時，學生突然問營養師：營養午餐可以不要煮那麼好吃嗎？我在減肥但我都忍不住吃很多。

2023-03-30 10:30

走入全盛美食有限公司，迎面而來的是陣陣歡呼聲，除了兩位晉級選手外，公司夥伴也欣喜若狂地參與這份好消息。全盛美食有限公司隊伍由兩位相當年輕的營養師與廚師組成，...

2023-03-30 05:52

吻仔魚蔬菜雜糧粥、馬祖漢堡、紅糟五花肉，搭配焗烤南瓜、風味時蔬高麗菜、蘋果及鮮奶，希望將馬祖傳統料理的美好，與臺灣的學校午餐從業人員分享。

2023-03-30 01:09

「恭喜烏來國中小晉級學校午餐大賽總決賽！」電話的彼端先是傳來困惑的聲音，「我們晉級總決賽了嗎？」語畢，隔著電話傳來歡呼聲，開心的程度也感染了辦公室的夥伴們，大家也跟著一起發出...

2023-03-28 10:30

沙坑國小位處於新竹縣橫山鄉，是大眾交通運輸不易抵達的地方。山區特性使得全校僅有二十五位學生，也因每日所需食材量較少，辦理起學校午餐著實不易，所幸沙坑國小近年和鄰近學校共同採購食材...

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