2023 得獎作品
冠軍
臺中市五權國民中學
選手 |
廖巾儀（營養師）．陳祉妘（廚師）
作品 |
麥粒綴香米．桔醬燒魚柳．筍香滷豆腐．青花弄白菇．八寶良糧粥．芭樂．保久乳
對象 |
國中生
永續發展目標 |
SDG6–潔淨水與衛生．SDG12–負責任的消費與生產．SDG14–水下生命
亞軍
- 食育教學卓越獎
- 料理技術優越獎（個人獎）
新北市全盛美食有限公司
選手 |
劉雅菁（營養師）．黃昱誌（廚師）
作品 |
紅藜地瓜飯．紅麴豆腐鮮魚．乳酪時蔬烤蛋．彩繪鮮筍．芝麻菠菜．山藥燉湯．桶柑
對象 |
國中生
永續發展目標 |
SDG2–消除飢餓．SDG4–優質教育．SDG12–負責任的消費與生產
季軍
臺中市玉美生技股份有限公司
選手 |
顏欣儀（營養師）．江奇陽（廚師）
作品 |
野菇小麥燉飯、烤花生沙嗲雞翅、洋芋地瓜千層派、蒜香彩椒青花蓮藕片、奶油紅豆培根濃湯
對象 |
國小4至6年級
永續發展目標 |
SDG2—零飢餓、SDG4—優質教育、SDG12—負責任消費及生產
- 學生評審獎
- 國際評審獎
- 全家便利商便商品化獎
- 發表組特優
臺南市將軍國民中學
選手 |
張婉婷（營養師）．王韻淳（體衛組長）
作品 |
藜麥毛豆糙米菇菇雞炊飯．燕麥虱目魚柳．泡菜豆芽．彩椒花椰．南瓜濃湯．茂谷柑
對象 |
國中生
永續發展目標 |
SDG2–消除飢餓．SDG14–水下生命
- 創新交流獎
金門縣金寧國民中小學
選手 |
黃心怡（營養師）．郭美婷（廚師）
作品 |
閩南芋香鹹飯．紅燒排骨．關東煮．蒜香油菜．酸白菜花蛤湯．芭樂
對象 |
國小4至6年級
永續發展目標 |
SDG4–優質教育．SDG12–負責任的消費與生產
- 食育教學卓越獎
臺中市昱品美食股份有限公司
選手 |
劉靜雯（營養師）．邱俊晴（廚師）
作品 |
高纖藜麥飯、五柳枝、勇士咖喱、針相大白、阿嬤油蔥拌菠菜、綠豆海芽排骨湯、番石榴
對象 |
國中生
永續發展目標 |
SDG2零飢餓、SDG10減少不平等、SDG14水下生命
- 食育教學卓越獎
臺中市賴厝國民小學
選手 |
李貞芳（營養師）．鍾寶生（廚師）
作品 |
荷塘米飄香．南瓜佐魚鮮．彩椒杏鮑菇．碧綠椰仙蹤．淮山肉骨茶．橘子．保久乳
對象 |
國小4至6年級
永續發展目標 |
SDG2–消除飢餓．SDG3–良好健康與福祉．SDG12–負責任的消費與生產
- 發表組優等
新北市烏來國民中小學
選手 |
李懿麟（廚師）．黃彩鳳（廚師）
作品 |
魅力四色小米飯．溪游小精靈．彩椒洋芋．珠蔥烘蛋．菠菜炒美白菇．芳香地瓜甜湯
對象 |
國小4至6年級
永續發展目標 |
SDG2–消除飢餓．SDG4–優質教育
- 佳作
新竹縣沙坑國民小學
選手 |
樊逸莘（營養師）．徐秀娥（廚師）
作品 |
紅米飯．桔香如意．塔香油腐．蒜香青江菜．玉米雞湯．小番茄
對象 |
國小4至6年級
永續發展目標 |
SDG2–消除飢餓．SDG4–優質教育
- 佳作
彰化縣南州國民小學
選手 |
劉虹華（營養師）．林麗玲（廚師）
作品 |
紅豆雜糧飯．黃豆紅燒燉肉．毛豆溫沙拉．紅棗南瓜杏鮑菇．芝麻腐皮菠菜．白菜鮮雞湯．鮮奶
對象 |
國小4至6年級
永續發展目標 |
SDG2–消除飢餓．SDG3–良好健康與福祉
- 佳作
澎湖縣馬公國民小學
選手 |
陳玨涵（專案經理人）．葉雪花（廚師）
作品 |
香Q胚芽紅藜飯．海島落日沙灘．黃金咾咕石．天人菊與半天鳥．東北季風下的觀音亭．蘋果
對象 |
國小4至6年級
永續發展目標 |
SDG2–消除飢餓．SDG3–良好的健康與福祉．SDG4–優質教育
- 佳作
連江縣塘岐國民小學
選手 |
陳碧蘭（廚師）．劉明輝（廚師）
作品 |
吻仔魚蔬菜雜糧粥．馬祖漢堡．紅糟五花肉．焗烤南瓜．風味時蔬高麗菜．蘋果．鮮奶
對象 |
國小4至6年級
永續發展目標 |
SDG2–消除飢餓．SDG12–負責任的消費與生產．SDG13–氣候行動