臺灣南投縣南光國民小學王孟茜營養師提供之學校營養午餐交換食譜。
在學期結束前,我們走訪南投縣埔里鎮南光國小,到班級體驗菲律賓料理巧克力粥配鹹魚!
對我來說,食農教育就是培養生活的品味,懂得食物、懂得生活、懂得文化。和菓森林的石茱樺總經理、同時也是在地茶農第三代的她,聊著自己對食農教育的想法。
集集蕉農第五代、現任職於集元果食品有限公司行銷企劃部的黃稚淋經理表示,以香蕉為核心,擴展至食衣住行等各方面,藉由100%全利用來推動善的循環。
【臺灣學校營養午餐食譜】王孟茜(南投縣南光國民小學)
臺灣南投縣南光國民小學王孟茜營養師提供之學校營養午餐交換食譜。