大享食育協會成為首次受邀出展日本食育推進全國大會的臺灣民間團體！
我們將以臺灣學校營養午餐為參展主題，分享大享食育協會在學童飲食、農業發展、文化傳承及環境永續領域的行動倡議成果。
活動｜日本第十七回食育推進全國大會
日期｜2022年6月18日（六）至19日（日）
地點｜Aichi Sky Expo（愛知縣國際展示館）
主題｜學校午餐in臺灣
項目｜
靜態展示
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互動體驗
臺灣學校午餐吃什麼 全穀雜糧萬花筒 來一隻虱目魚
官網｜https://www.syokuikutaikai17th-aichi.jp/
為期兩天的食育推進全國大會，對我來說印象最深刻的活動，莫過於公益社團法人全國調理師養成施設協會舉辦的雜煮試吃投票比賽了！
大脇房夫主廚解釋，小學四、五年級的孩子，口腔味蕾細胞正是最敏銳發達的時期，當主廚們到教室裡引導學生們細細探索旨味及酸甜苦鹹等味覺時，反應相當熱烈。
永續發展目標（SDGs）、戰爭、新冠肺炎，是今年第十七回日本食育推進全國大會開幕式中不斷出現的關鍵字。
搭著電車一路搖搖晃晃來到愛知縣北邊的國寶犬山城，為了今年同樣出席食育推進全國大會的「COCOTOMO農場（ココトモファーム）」，...
今年食育推進全國大會在愛知縣舉辦，自然少不了當地的知名農特產品，きしめん（寬扁烏龍麵）即是之一。
以關注學校午餐政策、推動飲食教育與永續發展為宗旨的大享食育協會，這次以「學校午餐IN臺灣（学校給食in台湾）」為參展主題，...
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我們將以臺灣學校營養午餐為參展主題，分享大享食育協會在學童飲食、農業發展、文化傳承及環境永續領域的行動倡議成果。
活動｜日本第十七回食育推進全國大會
日期｜2022年6月18日（六）至19日（日）
地點｜Aichi Sky Expo（愛知縣國際展示館）
主題｜學校午餐in臺灣
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