【地】高雄市の持続可能な食育について

高雄市政府は2021 年、国際連合の「持続可能な開発目標」（SDGs）に基づき12 校の学校に食育に関する講習会を実施し、生徒に食育の知識がしっかり身に付くようにも協力しました。

これは学校教育における教師と青年農民の育成を目指したのもであり、学校には経費補助や専門家による指導も行われました。

課程は下記2 点をテーマとし、国際的な食育特色を表しています。

• 高雄市の特産品12 個を使用した。
• 電子書籍を編纂しました。