【魚】サバヒー教材

頭から腸まで、全身食べられる「サバヒー」は台湾人の大好物。2021 年に弊会はデザイナーの協力を得て、台湾初の教材用「解体できるサバヒーのぬいぐるみ」を作成しました。

教材の中には「サバヒーサバヒーパズル」、「手作りできる材料」と「軽食パズル」があります。料理以外、生徒にサバヒーの仕組みを理解してもらえるようになりました。

このサバヒーのぬいぐるみは手作りであり、台湾の町村の女性たちがバラバラの布地から16 個の部位を作成し、縫い付けました。台湾サバヒー料理に関する基礎知識を学ぶことができます。食育活動で使われるうち、脳トレゲームとしてお家でも楽しめるができます。