【報導】中山北路集合!踏出認識菲律賓的第一步

文│王婉育

圖│楊西披、王婉育

菲律賓,一個距離台灣不遠卻陌生的國家,東南亞滋味小散步菲律賓篇,帶大家來到台北市中山北路附近的「小菲律賓」,看見菲律賓朋友們日常片段,也能踏出認識菲律賓的第一步。

集合地點就在聖多福教堂,原本是進駐大直美軍的信仰中心,1990年代菲律賓移工來到台灣後,也開始上教堂。到訪的當天,是復活節前夕,教堂內的神像蓋上布條。

接著來到標示著國旗與各式紙箱規格的店,雖然有些困惑,不過大致可以稍微猜到,這個店鋪是貨運行,讓移工或東南亞籍的朋友寄送物品回家鄉的地方,教堂附近的兩三間類似的商行,有的還有寄錢、購買電話的服務。

距離貨運行一個路口,菲律賓人購物的好所在EEC和RJ商店就在眼前,在這裡可以買到菲律賓沒有的巧克力和零食 ,超大包裝的巧克力系列產品,是菲律賓人在台灣辛苦打拚想家的心意。從門口就看到寄賣的熟食—在廣播劇中出現的鹹魚、各式糕點、炒米粉,是懷念道地家鄉味的最佳選擇。如果想要自己動手做料理,也有簡便的酸湯、醬醋肉調味粉包,或是進口的香蕉番茄醬、醬油等。

進入一排排陳設商品層架的走道,可以發現瓶瓶罐罐的爽身粉和化妝品,由於移工朋友們的工作往往需要付出大量勞力與汗水,為維持身體的清爽,爽身粉和香水變成生活必需品。

圖說:走出商店後,慈治老師利用圖片為我們補充其他菲律賓的料理。

寄送貨物、料理、雜貨,生活用品或者其他商品有沒有辦法在小菲律賓找到同鄉的朋友購買呢? 就在金萬萬名店城! 金萬萬名店城在過去是一棟商店街大樓,如同西門町的萬年大樓一般,匯集餐廳、鐘錶珠寶等店鋪,不過隨著消費者邁入高齡或移民,而大樓逐漸衰退,1990年代後期大量的菲律賓及移工進駐台灣,金萬萬名店城的二樓開始掛起加他祿語招牌,販賣衣服、運動用品,提供剪染髮服務等相較於街上更多樣化的商品。

在金萬萬名店城門口,抬頭一看發現巨大的星星燈飾,

慈治老師:聖誕節時我們在菲律賓會製作星星燈飾,菲律賓是天主教國家,聖誕節是大節日,會從九月開始舉行各種活動到十二月喔!

而走到一家運動用品店,發現主要都是籃球相關用品,慈治老師說在台灣,移工要組球隊辦比賽的話,菲律賓只會組籃球隊,這是受到美國文化的影響,菲律賓當地籃球盛行之外,他們也經常收看NBA賽事轉播。

復活節前一天,金萬萬名店城不少店家仍尚未開始營業,不過有一家美甲店的老闆娘在走廊上擺了幾個菲律賓糕點,吸引了大家的目光。

最後,我們來到餐廳,品嚐菲律賓炒米粉、肉串和甜湯等家常料理,小菲律賓不大,不到一平方公里,卻也是菲律賓朋友們來台灣信仰、味覺與生活的重要據點,透過這次的小散步,讓我們更認識了距離不遠卻陌生的國家,菲律賓。


指導單位:內政部移民署

主辦單位:大享食育協會

計畫名稱:東南亞食育廣播劇宣導計畫

計畫編號:1122D407