「東南亞的滋味小宇宙」為內政部移民署支持之廣播劇託播及宣傳計畫,主要有以下行動:
歡迎大家一起用吃認識東南亞!
菲律賓位於台灣的南方,僅相隔不到兩百公里,但我們對於菲律賓的料理、族群與文化仍相當陌生。
由緬甸華僑楊萬利及姚羽亭帶大家踏查華新街市場,認識飄洋過海的緬甸新住民經常來去的餐廳與雜貨店,以及動手復刻並品嘗家鄉難忘的好滋味「咖哩瓠瓜」。
新住民老師陳亞鈺擔任帶路人與大家導覽「台北小印尼」,了解小印尼形成的歷史、必買食物及印尼的飲食文化!
「吃雞肉湯河粉就像在挖寶一樣!」 「為什麼薑黃飯要堆成三角形呢?」 「泰國菜酸酸辣辣的很配飯,我每次都可以吃很多碗!」
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由緬甸華僑楊萬利及姚羽亭帶大家踏查華新街市場,認識飄洋過海的緬甸新住民經常來去的餐廳與雜貨店,以及動手復刻並品嘗家鄉難忘的好滋味「咖哩瓠瓜」。
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新住民老師陳亞鈺擔任帶路人與大家導覽「台北小印尼」,了解小印尼形成的歷史、必買食物及印尼的飲食文化!
小灣ON AIR 東南亞廣播劇放送中@台北Bravo FM91.3
「吃雞肉湯河粉就像在挖寶一樣!」 「為什麼薑黃飯要堆成三角形呢?」 「泰國菜酸酸辣辣的很配飯,我每次都可以吃很多碗!」
小灣ON AIR 東南亞廣播劇放送中@姊妹電台
「吃雞肉湯河粉就像在挖寶一樣!」 「為什麼薑黃飯要堆成三角形呢?」 「泰國菜酸酸辣辣的很配飯,我每次都可以吃很多碗!」
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