「東南亞的滋味小宇宙」為內政部移民署支持之廣播劇託播及宣傳計畫,主要有以下行動:
歡迎大家一起用吃認識東南亞!
大享食育協會再度與緬甸街在地組織「鳴個喇叭工作室」合作,舉辦「東南亞的滋味小散步」。當天下午,華新街市場已經打烊,此時滇緬餐館、奶茶店、雜貨店與熟食攤輪番登場。
週末上午,台北車站熙來攘往,各式各樣的人們在此準備前往下個地方,而東南亞的滋味小散步的第一場就在這裡開始。
體驗製作節慶料理越南煎餅,熱熱的煎餅配上生菜,手把手教學在台灣較為少見的煎餅,一天行程可成為越南料理達人。
踏出大台北,我們來到中壢忠貞市場,這裡除了著名的米干之外,還能發現越南傳統卻少見的小吃,美幸老師與店家將與我們一起探索忠貞市場的越南身影。
菲律賓位於台灣的南方,僅相隔不到兩百公里,但我們對於菲律賓的料理、族群與文化仍相當陌生。
本次將由緬甸華僑楊萬利及姚羽亭帶大家動手復刻並品嘗家鄉難忘的好滋味「咖哩瓠瓜」。
「東南亞的滋味小宇宙」為內政部移民署支持之廣播劇託播及宣傳計畫,主要有以下行動:
歡迎大家一起用吃認識東南亞!
走讀場(10場)
料理場(10場)
相關消息
【報導】東南亞地景走讀與料理體驗 看見午後緬甸街的另一種魅力
大享食育協會再度與緬甸街在地組織「鳴個喇叭工作室」合作,舉辦「東南亞的滋味小散步」。當天下午,華新街市場已經打烊,此時滇緬餐館、奶茶店、雜貨店與熟食攤輪番登場。
【報導】首場東南亞的滋味小散步在台北車站登場 不用出國就能到印尼!
週末上午,台北車站熙來攘往,各式各樣的人們在此準備前往下個地方,而東南亞的滋味小散步的第一場就在這裡開始。
【活動】2023年4月9日(日)東南亞的滋味小散步之越南煎餅體驗
體驗製作節慶料理越南煎餅,熱熱的煎餅配上生菜,手把手教學在台灣較為少見的煎餅,一天行程可成為越南料理達人。
【活動】2023年4月9日(日)東南亞的滋味小散步之桃園忠貞市場走讀
踏出大台北,我們來到中壢忠貞市場,這裡除了著名的米干之外,還能發現越南傳統卻少見的小吃,美幸老師與店家將與我們一起探索忠貞市場的越南身影。
【活動】2023年4月8日(六)東南亞的滋味小散步之台北小菲律賓走讀
菲律賓位於台灣的南方,僅相隔不到兩百公里,但我們對於菲律賓的料理、族群與文化仍相當陌生。
【活動】2023年3月25日(六)東南亞的滋味小散步之咖哩瓠瓜料理體驗
本次將由緬甸華僑楊萬利及姚羽亭帶大家動手復刻並品嘗家鄉難忘的好滋味「咖哩瓠瓜」。
頁面
相關連結