【活動】在華新街尋找瓜味─市場導覽與DIY瓜果料理體驗

台灣與東南亞皆盛產瓠瓜,在臺灣瓠瓜通常用來煮湯、清炒,而在緬甸,農曆十月的偷雞節,年輕人會把偷來的雞用不成熟的料理技巧和瓠瓜烹調做成咖哩。在偷雞節到來的時刻,由「鳴個喇叭工作室」負責人萬利帶大家了解緬甸街的歷史、一起採買市場內的瓜果、親手製作並品嘗緬甸偷雞節常見的瓠瓜雞肉咖哩。


在華新街尋找瓜味─市場導覽與DIY瓜果料理體驗活動

帶路名家|楊萬利(Mingalar Par 緬甸街 共同創辦人)

日期|2022年11月24日(四)上午9:30至12:00

報名|請加入大享食育協會LINE@帳號,傳送「11月24日,我要在華新街市場尋找瓜味!」訊息,收到本會回覆後即報名成功!

集合|中和華新街市場

名額|10名

費用|免費