2020 大賽報導

【賽前報導之五】隱身山中的學校,耳目一新的國際菜色!專訪康橋國際學校李萃芳營養師與洪揚鈞廚師

本次大賽營養師提出的節日是小朋友最喜歡的 #兒童節,供應學生非常喜歡的料理,其中最受學生歡迎的是 #洋蔥湯,炒到焦糖色的洋蔥湯散發出來的自然甜味,每回推出都大受好評,...

【賽前報導之四】想要看到孩子臉上的笑容,是我們共同的信念!專訪上將食品有限公司劉芸瑄營養師與林宗賢廚師

期待年輕營養師跟大叔的搭擋,如何以當季食材,完美呈現飄散中秋烤肉香的午餐,讓學生們邊吃特餐就有過節的Feel!

【賽前報導之三】萬勝不要萬剩!以中式家常菜演繹西洋萬聖節—專訪臺中市鎮平國小何亞倫營養師與林哲男廚師

期待他們這次如何以番茄燉肉、南瓜炒蛋、肉末青江菜、竹筍排骨湯的中式家常菜,演繹出群魔亂舞但小孩最愛的萬聖節風情!

【賽前報導之二】無畏前進的後浪:桃園沅益食品張翔勝、陳子毅廚師的初登場

一黑一白 一高一矮 一個快熟一個慢熱 兩人的共同特性都是桃園人、 喜歡創新、研究出有特色又好吃的料理。

【賽前報導之一】轉換跑道成學童飲食守護者—專訪桃園市林森國小陳淑芬與歐寀沄廚師

今年再度入圍臺灣學校午餐大賽決賽的林森國小,這次則由陳淑芬與歐寀沄兩位廚師搭檔參賽,要給小朋友一個不是只能有粽子的端午節料理。

【活動申請】2020第三屆臺灣學校午餐大賽.報名說明會暨日韓學校午餐分享會

第三屆臺灣學校午餐大賽不畏疫情正式起跑,本會特別規劃介紹參賽注意事項與分享日韓兩國學校午餐現況之說明會。

【快訊】2020第三屆臺灣學校午餐大賽,邀你一起來過節!

今年以「節慶 ∕ 紀念日料理」出發,讓孩子能夠認識這片土地的物產與飲食,並了解節日料理所寄予的祝福與意涵。

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