推廣蔬食不遺於力的里仁在年底舉辦「蔬食七日挑戰」，以及「蔬食餐廳吃透透」的活動。究竟蔬食有有什麼優點？如果想要開始蔬食生活要如何起步呢？
首屆報名就抱回第四屆臺灣學校午餐大賽冠軍的忠信國小，如何將午餐納入永續發展目標的概念？
臺灣展翅協會透過活動「餐桌童樂會」，來提升家庭親子間食育，在世界糧食日前夕一起讓民眾關注孩子們的糧食安全與健康。
主題｜疫情下攜手傳愛： 里享互助學童午餐計畫
時間｜2021年08月10日(二) 7:30─8:00
主持｜常玉慧
來賓｜黃嘉琳（大享食育協會秘書長）
簡介｜
主題｜大鍋大匙，熱氣蒸騰─我的團膳廚師日常
時間｜2021年07月13日(二) 7:30─8:00
來賓｜楊曼娟（食家安飲食文化股份有限公司廚師）
大享食育協會在去年底製作「《來一隻虱目魚》教具組」，內含全國首創的虱目魚分解布偶、手縫虱目魚材料包，以及小吃解剖學拼圖，讓小朋友不僅認識虱目魚，也能進行動手拆解、親手縫製等體驗學習。
本次大享新食代邀請協會夥伴楊西披，來跟大家說說究竟這隻虱目魚如何從魚塭走到教室的呢？
臺灣的學校午餐不同於其他國家，在1980年代步入民營化，學校午餐可由私人營運的團膳公司每天供應幾千，甚至幾萬份的學校午餐。除了供餐外，營養師還必須進入學校進行教學，了解小朋友們對於飲食的喜好，並教導孩子正確的飲食觀念。幾萬份的餐點如何準時送到孩子的面前，同時還得兼顧衛生與營養呢？
聽見攤販此起彼落的叫賣聲、空氣中能聞到淡淡的蔬果挾帶泥土的氣味，看見魚鱗正在閃耀著光芒，與各色蔬果相互輝映，這些只有在菜市場才能發現的感受，該如何帶領小朋友進入菜市場，學習挑菜、買菜，和老闆話家常，又能自己煮出一道好料理呢？大享新食代邀請飲食生活作家番紅花聊聊帶孩子考察菜市場的文學課。
夏天是食物中毒的高峰期，該如何購買、選擇好的食物，一直是我們飲食生活問題的核心。本次大享新食代邀請台灣優良農產品發展協會洪美英副執行長，來告訴我們CAS台灣優良農產品標章的小秘密。
大享新食代邀請各領域專家，分享自身關注的食物議題，而八月趁著暑假時間，我們邀請學校午餐的「客戶」，也就是學期間天天吃學校午餐，四升五年級的李奕樵小朋友，來聽聽他對學校午餐的看法。
【活動】20211207大享新食代─蔬食七日挑戰& 蔬食餐廳吃透透
推廣蔬食不遺於力的里仁在年底舉辦「蔬食七日挑戰」，以及「蔬食餐廳吃透透」的活動。究竟蔬食有有什麼優點？如果想要開始蔬食生活要如何起步呢？