主題|吃一口永續! 專訪臺灣學校午餐大賽冠軍
時間|2021年11月02日(二) 7:30─8:00
主持|常玉慧
來賓|張緁洳(忠信國小廠商駐校營養師)
簡介|
首屆報名就抱回第四屆臺灣學校午餐大賽冠軍的忠信國小,如何將午餐納入永續發展目標的概念?他們的制勝祕訣是什麼?而準備比賽的過程中有什麼有趣的故事?比賽與實際烹調上又有什麼差異呢?我們邀請忠信國小廠商駐校營養師張緁洳來到教育廣播電台分享奪冠心情!
收聽頻道: 台北FM101.7 苗栗103.9 彰化103.5 高雄FM101.7 基隆100.1
主題|吃一口永續! 專訪臺灣學校午餐大賽冠軍
時間|2021年11月02日(二) 7:30─8:00
主持|常玉慧
來賓|張緁洳(忠信國小廠商駐校營養師)
簡介|
首屆報名就抱回第四屆臺灣學校午餐大賽冠軍的忠信國小,如何將午餐納入永續發展目標的概念?他們的制勝祕訣是什麼?而準備比賽的過程中有什麼有趣的故事?比賽與實際烹調上又有什麼差異呢?我們邀請忠信國小廠商駐校營養師張緁洳來到教育廣播電台分享奪冠心情!
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