夏天是食物中毒的高峰期,該如何購買、選擇好的食物,一直是我們飲食生活問題的核心。本次大享新食代邀請台灣優良農產品發展協會洪美英副執行長,來告訴我們CAS台灣優良農產品標章的小秘密。
大享新食代邀請各領域專家,分享自身關注的食物議題,而八月趁著暑假時間,我們邀請學校午餐的「客戶」,也就是學期間天天吃學校午餐,四升五年級的李奕樵小朋友,來聽聽他對學校午餐的看法。
韓國學校午餐有泡菜、日本學校午餐推廣和食,而台灣的學校午餐能出現台菜嗎?「台灣菜」與「家鄉味」又是什麼呢?是滷肉飯、魷魚羹還是筍乾大封肉呢?大享新食代邀請任職師大的陳玉箴老師,來談談從出國留學至今出版新書,一路上追尋台菜的漫漫之旅。
主題|酸甜的夏季好滋味─鳳梨
時間|2020年06月02日(二) 7:30─8:00
主持人|常玉慧
副主持|黃嘉琳(大享食育協會秘書長)
來賓|毛奇(食物編輯、作家)
臺灣的花卉產業除了串聯店家的優惠活動吸引消費者外,政府部門目前持續規劃哪些措施讓民眾支持花卉店家及業者?一起來聽聽署長怎麼說~
是什麼起心動念讓她想開設一家吃得安心的餐廳?我們一起來聽她的現身說法吧~~~
教育部因應武漢肺炎疫情決議高中以下學校延後開學,此舉衝擊第一線供應營養午餐食材的農家,未來該如何因應突發狀況?
2017年9月,學校午餐採用4章一Q(現為3章1Q)食材政策,時任新北市教育局局長的林奕華發放問卷,調查家長對於學校午餐的想法,並了解中央政策推廣到地方時需要溝通及協調之處。擁有地方行政經驗,現今擔任立委的她,未來學校午餐的政策該如何在任期內推動呢?
臺北車站1樓大廳多功能展演區舉辦食農教育成果展,歡迎大家來大享的攤位看看享報、聽聽聞肉起午噢!
【活動】20200901大享新食代—掛保證的標章小秘密
夏天是食物中毒的高峰期,該如何購買、選擇好的食物,一直是我們飲食生活問題的核心。本次大享新食代邀請台灣優良農產品發展協會洪美英副執行長,來告訴我們CAS台灣優良農產品標章的小秘密。