教育部因應武漢肺炎疫情決議高中以下學校延後開學,此舉衝擊第一線供應營養午餐食材的農家,未來該如何因應突發狀況?
2017年9月,學校午餐採用4章一Q(現為3章1Q)食材政策,時任新北市教育局局長的林奕華發放問卷,調查家長對於學校午餐的想法,並了解中央政策推廣到地方時需要溝通及協調之處。擁有地方行政經驗,現今擔任立委的她,未來學校午餐的政策該如何在任期內推動呢?
臺北車站1樓大廳多功能展演區舉辦食農教育成果展,歡迎大家來大享的攤位看看享報、聽聽聞肉起午噢!
劉昭儀以身兼國小生家長與我愛你學田市集負責人的角色,近日在孩子的學校中舉辦校園菜市場、料理比賽等活動,讓孩子更了解自己吃下的每一口食物。
大家想到便利商店會想到什麼?便利商店象徵快速、方便,讓人們能夠在短時間內取得食物,但在現今提倡健康飲食的觀念下,便利商店開始關注食育的議題。此屆臺灣學校午餐大賽,大享與全家合作,邀請鮮食部部長黃正田先生擔任評審,選出能夠全家商品化的隊伍。
而便利商店本身培育孩子食育、料理等層面也不遺餘力,請黃本部長和我們談談便利商店的食育新願景。
文/ 黃嘉琳
為了拓展更多元食農教育主題及傳播方式,大享食育協會於下半年度規劃錄製「聞肉起午─學校午餐肉類廣播節目」,並獲得行政院農委會「食農教育推廣計畫」之專案補助,希望能讓學生一邊享用午餐,一邊透過專家與營養師簡單說明與講解,輕鬆學習有關肉品的知識。
【活動】20200310學校午餐食材供應如何因應突發狀況?
教育部因應武漢肺炎疫情決議高中以下學校延後開學,此舉衝擊第一線供應營養午餐食材的農家,未來該如何因應突發狀況?