成立於1982年7月的調理技術技能中心是一個受厚生勞動省委託、依據《廚師法》和《職業能力發展促進法》規定舉辦「調理技術技能評估考試」的公益社團法人組織。
創立於2010年4月、位於東京都墨田區的「墨田食育好網絡」，致力於營造從兒童到老年人所有人的健康飲食環境，旨在創建一個共享飲食教育資訊的城鎮。
兒童食育絕對不能少了料理的體驗！抱持著這樣的信念，兒童廚房協會於2005年成立，迄今已培育超過五百位認證食育指導員，為了全國各地孩子的笑容而努力。
透過學校午餐，支持孩子們身心健康成長。這是學校午餐研究改善協會自1960年創立後堅守的宗旨。
2006年9月成立的日本食育指導者協會設計食育指導員制度，透過不同階段的專業進修培訓課程，讓食育指導員協助推廣正確飲食觀念。
從學術層面探討「食育」的日本食育學會成立於2006年，每季出版《日本食育學會誌》、發行《災害時的健康食生活》出版品與制定「食育推進企業．團體認定制度」。
石川豆腐工房創業歷史可上溯至明治年間，現由第四代接班人石川伸擔任社長，堅持以日本國產非基因改造黃豆為原料，製作小孩可以安心食用的美味豆腐。
2004年，曾在大學擔任多年營養學教授的小林修平先生意識食育重要性，因而創辦NPO法人日本食育協會，希望從民間的力量來彌補公部門的困境。
以2013年12月「和食：日本傳統飲食文化」被聯合國教科文組織登錄世界無形文化遺產為契機，和食文化國民會議於2015年4月1日成立。
中心推展的食魚教育活動包括舉辦魚類專題研討會、以體驗和飲食教育為重點的「小學生魚類學習會」課程，料理人員烹飪班等等，與各地從事食魚推廣活動的組織一起合作。
愛知食育推進（19）：調理技術技能中心
成立於1982年7月的調理技術技能中心是一個受厚生勞動省委託、依據《廚師法》和《職業能力發展促進法》規定舉辦「調理技術技能評估考試」的公益社團法人組織。