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借鏡韓國—Hansalim合作社 夢想「城鄉相生」的生活合作運動

Hansalim創立於1986年,是以生產者與消費者為中心所共同成立的非營利組織,希望透過城鄉直接交易運動,建構一個永續的生產—消費系統。

【韓國】「煮飯的,鄰里,大嬸」 被漠視的學校供餐勞動者 / 蕭佩均

韓國全國民主勞動組合總聯盟(전국민주노동조합총연맹)在6月29日、30日兩天發動非正規職(約聘雇及派遣工)總罷工,其中包括學校供餐料理師在內的「南韓全國學校非正規職勞動者工會」也加入了這場罷工,料理師訴求薪資結構的改善,並要求轉換為全職。

借鏡韓國—亞洲公民力量結盟 打造分配正義的社會

2017年6月20日下午,韓國農漁村社會研究所所長李宰郁,以及前首爾市城北區學校午餐支援中心長李璸琵兩位韓國民間行動倡議者拜會長期關注台灣基改作物與食品政策的林淑芬立委,雙方針對兩國面臨的國際貿易壓力與民間農業運動現況等議題交換意見。

借鏡韓國—宜蘭深溝食農好好玩

借鏡韓國工作坊順利落幕後,隔天我們便馬不停蹄帶著韓國農漁村研究所所長李宰郁以及前首爾市城北區學校午餐支援中心長李璸琶,驅車從台北上國道五號、途經雪山隧道,深入宜蘭鄉間。

借鏡韓國—台韓農民串聯 促談國際貿易下的共同哀愁

李宰郁則提到,韓國農民運動的能量源自於80、90年代的反獨裁政府運動,當時蓬勃的學生運動,促使這些參與學運的份子走入工人、農民等階級之中,不過隨著韓國政府不斷開放國外農產品,農村青年人口外移導致高齡化,再加上農產品價格過低,大部分的農民能夠糊口已是萬幸。

借鏡韓國—韓國農業問題與總統大選後的課題/李宰郁

韓國以農業技術來說算是很發達,例如農機具的使用都沒問題。如果是從高空攝影可以看到農地分布相當廣闊,但我不是要針對這部分來講,我想談的是這內部面臨什麼問題?如果單從現在韓國農業面貌來說,大家不容易理解,因此我從韓國近代史開始說明。我會先很簡單地提一下一百年近代史,再進入農業主題。

借鏡韓國—韓國學校午餐現況與未來方向/李璸琶

韓國友善環境作物供餐是在2010年正式被提出來,在這之前學校認為學校午餐只是提供學生一天當中的一餐而已,2010年開始,大家認知已經不是集中在「學生的一餐」而已,學校午餐應該跟生命、健康、農業、教育都相關聯的國家主導問題。從那時開始國民整個意識形成,規範學校午餐是義務教育,所以都要提供友善環境種植的作物,這概念直到2014年在韓國已普遍實施。

借鏡韓國—韓國學校午餐現況與未來方向/李璸琶

首爾市城北區學校午餐支援中心長李璸琶女士分享韓國學校午餐的發展進程與政策擘劃

借鏡韓國—農業如何對抗經貿自由化的衝擊?/李宰郁

韓國農漁村研究所所長李宰郁從歷史角度來談論當前韓國農業所面臨的困境

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