編譯｜蕭佩均
韓國全國民主勞動組合總聯盟（전국민주노동조합총연맹）在6月29日、30日兩天發動非正規職（約聘雇及派遣工）總罷工，其中包括學校供餐料理師在內的「南韓全國學校非正規職勞動者工會」也加入了這場罷工，料理師訴求薪資結構的改善，並要求轉換為全職。（首圖擷取自youtube）
依據《首爾新聞》報導，全國公立初、中、高等學校11304所學校中，有1927所學校（17.0%）此造成供餐中斷。供餐中斷時，大部分的學校都提供學生麵包和牛奶或是讓學生帶便當，有的甚至縮短上課時間或改由以現場體驗活動、體育活動等來代替上課。
緊接著在7月初又爆發國民的黨國會副代表李彥周在SBS記者採訪時，對供餐料理師的不友善發言事件，她直接稱學校供餐料理師為「煮飯的鄰里大嬸」。這一連串的風波，導致社會對校園供餐勞動者參與罷工有著分歧的評價。
KBS在報導中提到有位家長說：「我們的孩子以後也可能罷工，所以沒關係。」他說他可以理解因為罷工所造成的供餐中斷。但有另一位家長則說：「下週就要考試了，縮短上課時間，而且沒有供餐就讓小孩回家，造成很多不便。」又說：「兩三天前才告知，雙薪家庭的媽媽根本沒有時間準備。」
但是，平日在高熱的廚房裡揮汗料理全校學童午餐的勞動者，他們為了捍衛自身權益而站上街頭，但平日我們對她們的工作性質又理解多少？為了從不同視角接近供餐勞動，《學校午餐22》摘譯了兩段媒體影音內容。一段是JTBC社長孫石熙的《主播短評（Anchor Briefing）》，另一段是網路媒體—〈媒體共感〉對7位供餐料理師的訪談。藉由這些內容可以更加了解供餐勞動性質，或許同樣也可以審視一下台灣供餐勞動者的處境。
寒冷的冬天，班上值日生最重要的工作就是均勻地上下挪動便當，好讓暖爐上的便當不致於燒焦。肚子餓的同學在午飯時間之前，已經趁著下課時間把便當都吃光了…。 這是記憶中的便當，便當也是一種勞動。每天一到清晨，就要急著起床準備孩子們吃的東西…。 如果家中有孩子要留在學校晚自習，最起碼就要準備兩個便當。萬一家中有三、四個小孩，早上就可以看到餐桌上精心準備的一整排便當盒。 這是不斷重複的勞動身影。也因此對母親來說，學校供餐的全面實施正是母親的解放之日--或者也可以將從便當獲得解放之日稱為「女性的解放日」。 便當也是一種階級。家境富裕的學生與家境窘困的學生有時候，不，其實幾乎每天，不得不互相比較著…。 在過去，從便當裡有沒有雞蛋就可以看出孩子的階級，所以孩子每天都必須經歷一次別人所不知道的自卑和挫敗…，甚至連每天勞動的母親心裡也受到傷害…。 因此，由校園供餐取代便當是一件大事，它讓公教育對便當的所有記憶、母親無止盡的勞動、甚至連教室裡產生的階級矛盾，負起了責任。 「煮飯的鄰里大嬸」，從政治人物口中說出這句鄙視的話，引起了軒然大波。 煮飯的、鄰里、大嬸，這三個字的組合含括了「經常做的事」、「任誰都可以做」的意涵，藉由這樣的發言，必然強化了藐視對方的意思。 不過要是沒有她們，我們的公教育將無法取代便當的記憶、母親的勞動、教室裡的差異，為此負起責任。 短短三個詞彙表達了輕視，然而她們幫忙做飯的社會學重擔，卻一點也不輕。
寒冷的冬天，班上值日生最重要的工作就是均勻地上下挪動便當，好讓暖爐上的便當不致於燒焦。肚子餓的同學在午飯時間之前，已經趁著下課時間把便當都吃光了…。
這是記憶中的便當，便當也是一種勞動。每天一到清晨，就要急著起床準備孩子們吃的東西…。
如果家中有孩子要留在學校晚自習，最起碼就要準備兩個便當。萬一家中有三、四個小孩，早上就可以看到餐桌上精心準備的一整排便當盒。
這是不斷重複的勞動身影。也因此對母親來說，學校供餐的全面實施正是母親的解放之日--或者也可以將從便當獲得解放之日稱為「女性的解放日」。
便當也是一種階級。家境富裕的學生與家境窘困的學生有時候，不，其實幾乎每天，不得不互相比較著…。
在過去，從便當裡有沒有雞蛋就可以看出孩子的階級，所以孩子每天都必須經歷一次別人所不知道的自卑和挫敗…，甚至連每天勞動的母親心裡也受到傷害…。
因此，由校園供餐取代便當是一件大事，它讓公教育對便當的所有記憶、母親無止盡的勞動、甚至連教室裡產生的階級矛盾，負起了責任。
「煮飯的鄰里大嬸」，從政治人物口中說出這句鄙視的話，引起了軒然大波。
煮飯的、鄰里、大嬸，這三個字的組合含括了「經常做的事」、「任誰都可以做」的意涵，藉由這樣的發言，必然強化了藐視對方的意思。
不過要是沒有她們，我們的公教育將無法取代便當的記憶、母親的勞動、教室裡的差異，為此負起責任。
短短三個詞彙表達了輕視，然而她們幫忙做飯的社會學重擔，卻一點也不輕。
網路媒體〈媒體共感〉—「供餐勞動者，不僅只是做飯而已」
為了領食材，要提早30分鐘到，早上7點30分就要到，不然來不及。 有家長來驗收食材時都嚇到了，他們說那麼多的食材，怎麼可能在12點前都準備好？ 菜單有四道菜，5到6個人要煮飯、煮湯、煮菜，自己埋頭苦做根本沒時間。有人還因此昏倒了。 有人認為煎豆腐有什麼困難？但是那和在家裡一塊塊煎不同啊。 一個人要煎30個板豆腐，不是一整板煎，而是要切成四塊煎。 裡面的溫度吹冷氣也沒用，一天要換3到4套衣服。 12點20分要上菜，孩子肚子餓沒辦法忍。 有的學校沒有餐廳，全校有30個班，我們要端飯，端湯，有五道菜的話還要端5個菜桶，等吃完飯後，還要洗所有餐具。 一天洗150到400個餐具，真的沒有時間休息。有時忍到下午1點半，都還沒能上一次厠所。 工作都要在小孩吃飯前做好，又要小心衛生和食物中毒。 咖哩飯裝滿的話，有20、30公斤，一個人要搬30個。 工作一星期，手臂都痛到不得不上韓醫院看病。 手不聽使喚，很吃緊啊。 圍裙，長靴，還要戴口罩和帽子防油濺。 靴子進水的話，倒出來都有一杯那麼多。 ……請親自做一星期，再來說這是任誰都能做的工作。
為了領食材，要提早30分鐘到，早上7點30分就要到，不然來不及。
有家長來驗收食材時都嚇到了，他們說那麼多的食材，怎麼可能在12點前都準備好？
菜單有四道菜，5到6個人要煮飯、煮湯、煮菜，自己埋頭苦做根本沒時間。有人還因此昏倒了。
有人認為煎豆腐有什麼困難？但是那和在家裡一塊塊煎不同啊。
一個人要煎30個板豆腐，不是一整板煎，而是要切成四塊煎。
裡面的溫度吹冷氣也沒用，一天要換3到4套衣服。
12點20分要上菜，孩子肚子餓沒辦法忍。
有的學校沒有餐廳，全校有30個班，我們要端飯，端湯，有五道菜的話還要端5個菜桶，等吃完飯後，還要洗所有餐具。
一天洗150到400個餐具，真的沒有時間休息。有時忍到下午1點半，都還沒能上一次厠所。
工作都要在小孩吃飯前做好，又要小心衛生和食物中毒。
咖哩飯裝滿的話，有20、30公斤，一個人要搬30個。
工作一星期，手臂都痛到不得不上韓醫院看病。
手不聽使喚，很吃緊啊。
圍裙，長靴，還要戴口罩和帽子防油濺。
靴子進水的話，倒出來都有一杯那麼多。
……請親自做一星期，再來說這是任誰都能做的工作。
資料來源：
http://www.seoul.co.kr/news/newsView.php?id=20170701001012&wlog_tag3=naver http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&oid=056&aid=0010475187&sid1=001 http://news.jtbc.joins.com/html/017/NB11493017.html https://www.youtube.com/watch?v=A6CzH3t0XhA
編譯｜蕭佩均
韓國全國民主勞動組合總聯盟（전국민주노동조합총연맹）在6月29日、30日兩天發動非正規職（約聘雇及派遣工）總罷工，其中包括學校供餐料理師在內的「南韓全國學校非正規職勞動者工會」也加入了這場罷工，料理師訴求薪資結構的改善，並要求轉換為全職。（首圖擷取自youtube）
依據《首爾新聞》報導，全國公立初、中、高等學校11304所學校中，有1927所學校（17.0%）此造成供餐中斷。供餐中斷時，大部分的學校都提供學生麵包和牛奶或是讓學生帶便當，有的甚至縮短上課時間或改由以現場體驗活動、體育活動等來代替上課。
緊接著在7月初又爆發國民的黨國會副代表李彥周在SBS記者採訪時，對供餐料理師的不友善發言事件，她直接稱學校供餐料理師為「煮飯的鄰里大嬸」。這一連串的風波，導致社會對校園供餐勞動者參與罷工有著分歧的評價。
KBS在報導中提到有位家長說：「我們的孩子以後也可能罷工，所以沒關係。」他說他可以理解因為罷工所造成的供餐中斷。但有另一位家長則說：「下週就要考試了，縮短上課時間，而且沒有供餐就讓小孩回家，造成很多不便。」又說：「兩三天前才告知，雙薪家庭的媽媽根本沒有時間準備。」
但是，平日在高熱的廚房裡揮汗料理全校學童午餐的勞動者，他們為了捍衛自身權益而站上街頭，但平日我們對她們的工作性質又理解多少？為了從不同視角接近供餐勞動，《學校午餐22》摘譯了兩段媒體影音內容。一段是JTBC社長孫石熙的《主播短評（Anchor Briefing）》，另一段是網路媒體—〈媒體共感〉對7位供餐料理師的訪談。藉由這些內容可以更加了解供餐勞動性質，或許同樣也可以審視一下台灣供餐勞動者的處境。
網路媒體〈媒體共感〉—「供餐勞動者，不僅只是做飯而已」
資料來源：
http://www.seoul.co.kr/news/newsView.php?id=20170701001012&wlog_tag3=naver
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&oid=056&aid=0010475187&sid1=001
http://news.jtbc.joins.com/html/017/NB11493017.html
https://www.youtube.com/watch?v=A6CzH3t0XhA