本專欄由資深譯者蕭佩均及本會工作人員執筆,介紹韓國學校午餐現況、基因改造作物政策與飲食文化等議題。
造成南韓社會轟動的小說《82年生的金智英》作者趙南柱,於今年二月在臺灣出版短篇小說集《她的名字是》,描繪女性的多種面貌。其中〈廚師的便當〉...
編按:本文由大享食育協會委託資深翻譯工作者蕭佩均摘譯韓國《學校給食法》法規條文,如欲引用,請務必註明「資料來源」及「翻譯者」。 譯者|蕭佩均 ◆ 整理|...
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南韓反GMO公民團體自2015年以來反基因改造(GM)作物開發及商用化的努力,在9月1日獲得重大的成果。根據南韓多家媒體報導,...
本專欄由資深譯者蕭佩均及本會工作人員執筆,介紹韓國學校午餐現況、基因改造作物政策與飲食文化等議題。
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