2015年，聯合國提出「永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs)」，從消弭貧窮與飢餓、追求良好健康與福祉、提供優質教育、減少不平等、採取負責任的生產與消費行為、尊重環境以至共創夥伴關係，是全世界努力的方向。
借鏡鄰近飲食型態、教育體制、文化風俗相近的日本及韓國，分別早於1954及1981年訂定「學校給食法」，以專法管理學校供餐，提供學生健康安全衛生膳食，透過教育建立地方風土自信心與凝聚國族認同感。落後超過一甲子的臺灣，民間要求制定學校供餐專法聲浪不斷，但公部門卻遲遲無進展。
大享食育協會近年以學術和專業交流深入研究日韓經驗，並考量台灣狀況，呼籲學校供餐法制化應將「尊重專業、源頭管理食材、資訊公開、傳承飲食文化」等四大面向納入考量，從根本開始，徹底改善台灣校園供餐體系，讓學校午餐兼顧安全營養美味、並支撐社會永續生活，成為下一代健康幸福的基礎。
學校供餐法制化行動大事記
2024年
教育部長潘文忠至立法院教育及文化委員會進行業務報告，說明「營養午餐專法」進行審議之後就會送到行政院。（3/4） 民進黨籍立委組成「為下一代而戰國會連線」，推出六大優先法案，其中包含營養午餐專法。（3/5）
教育部長潘文忠至立法院教育及文化委員會進行業務報告，說明「營養午餐專法」進行審議之後就會送到行政院。（3/4）
民進黨籍立委組成「為下一代而戰國會連線」，推出六大優先法案，其中包含營養午餐專法。（3/5）
台灣民眾黨吳春城立法委員、黃珊珊立法委員辦理的「學校供餐法」公聽會（2/22）
教育部國教署召開學校午餐專法諮詢會（線上會議）（1/29） 教育部長潘文忠表示，不推新政策但盼本會期通過《營養午餐法》。（1/23） 「制定《學校供餐法》—2024總統與立法委員候選人，請承諾！」行動，共有94名立法委員候選人響應，19名立委參選人最終當選（1/13）
教育部國教署召開學校午餐專法諮詢會（線上會議）（1/29）
教育部長潘文忠表示，不推新政策但盼本會期通過《營養午餐法》。（1/23）
「制定《學校供餐法》—2024總統與立法委員候選人，請承諾！」行動，共有94名立法委員候選人響應，19名立委參選人最終當選（1/13）
2023年
教育部發布新聞稿，預計立法院下一會期提出學校午餐專法草案。（12/28） 大享食育協會與兒童福利聯盟文教基金會分別針對教育部之回應提出聲明（12/27） 教育部回應公民參與平台提案「學校營養午餐亂象多，亟需專法監督管理！」，表示對學校午餐專法草案，目前各方仍有相關不同意見存在，為使專法符合實際需求，國教署將持續蒐整各界意見，據以研處。（12/26） 大享食育協會於豐年雜誌發表「學校午餐供餐法制化 保障學童優質每一餐：食育團體呼籲制定專法 改善供餐體系」一文。
教育部發布新聞稿，預計立法院下一會期提出學校午餐專法草案。（12/28）
大享食育協會與兒童福利聯盟文教基金會分別針對教育部之回應提出聲明（12/27）
教育部回應公民參與平台提案「學校營養午餐亂象多，亟需專法監督管理！」，表示對學校午餐專法草案，目前各方仍有相關不同意見存在，為使專法符合實際需求，國教署將持續蒐整各界意見，據以研處。（12/26）
大享食育協會於豐年雜誌發表「學校午餐供餐法制化 保障學童優質每一餐：食育團體呼籲制定專法 改善供餐體系」一文。
大享食育協會發起「制定《學校供餐法》—2024總統與立法委員候選人，請承諾！」行動
公民參與平台提案「學校營養午餐亂象多，亟需專法監督管理！」5000人附議達標。（ 10/29）
兒童福利聯盟文教基金會與大享食育協會於公民參與平台提案「學校營養午餐亂象多，亟需專法監督管理！」，正式上線。（9/12） 兒福聯盟公布「2023台灣兒少營養午餐調查報告」，呼籲政府設立專法，提升營養午餐品質並促成價格透明。 國語日報發表社論「訂定營養午餐專法」
兒童福利聯盟文教基金會與大享食育協會於公民參與平台提案「學校營養午餐亂象多，亟需專法監督管理！」，正式上線。（9/12）
兒福聯盟公布「2023台灣兒少營養午餐調查報告」，呼籲政府設立專法，提升營養午餐品質並促成價格透明。
國語日報發表社論「訂定營養午餐專法」
2022年
「別讓通膨壓垮學校營養午餐」記者會 立法院第10屆第5會期教育及文化委員會召開「學校飲食健康促進法草案」公聽會
「別讓通膨壓垮學校營養午餐」記者會
立法院第10屆第5會期教育及文化委員會召開「學校飲食健康促進法草案」公聽會
2021年
「學校飲食營養促進法」聯合記者會 「營養及健康飲食促進法」公聽會；發表媒體評論《一顆鳳梨映照出學校午餐問題》。
「學校飲食營養促進法」聯合記者會
「營養及健康飲食促進法」公聽會；發表媒體評論《一顆鳳梨映照出學校午餐問題》。
2020年
2019年
教育部國教署公布「學校午餐條例」草案內容與召開公聽會 發表媒體評論《學校午餐專法 落後日韓一甲子》。
教育部國教署公布「學校午餐條例」草案內容與召開公聽會
發表媒體評論《學校午餐專法 落後日韓一甲子》。
2018年
2012年至2015年
2005年至2011年
參考資料
本會分別於2019年7月19日及29日公布全國22縣市學校營養師人數與每1位營養師負責的學生人數後，獲得廣大迴響。至於鄰國的日本，...
本文僅刊載107年12月學校供餐團膳業者部分資訊，其中序號為本會為方便統計自行新增之欄位；欲知更詳細的資料，請逕自教育部綜合規劃司網頁（學校供餐團膳業者資料集...
臺灣學校營養師的負荷有多重？讓我們用獨創圖表來告訴你！
編按：根據全國二十二縣市政府回函，目前有桃園市、屏東縣及台北市等三縣市於官方網站上刊載學校營養師資訊，揭露方式及項目略有不同，茲簡單表述如下。
本文為彙整22縣市的書面回覆之學校營養師人數後，所製成的統計圖表。
相較於鄰近的日本與韓國，台灣有個獨一無二的校園食材登錄平臺，只要輕鬆動動手指點選欲查詢的學校與日期，就可一覽學校午餐的菜色、食材、供應商與營養成分喔，...
2015年，聯合國提出「永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs)」，從消弭貧窮與飢餓、追求良好健康與福祉、提供優質教育、減少不平等、採取負責任的生產與消費行為、尊重環境以至共創夥伴關係，是全世界努力的方向。
借鏡鄰近飲食型態、教育體制、文化風俗相近的日本及韓國，分別早於1954及1981年訂定「學校給食法」，以專法管理學校供餐，提供學生健康安全衛生膳食，透過教育建立地方風土自信心與凝聚國族認同感。落後超過一甲子的臺灣，民間要求制定學校供餐專法聲浪不斷，但公部門卻遲遲無進展。
大享食育協會近年以學術和專業交流深入研究日韓經驗，並考量台灣狀況，呼籲學校供餐法制化應將「尊重專業、源頭管理食材、資訊公開、傳承飲食文化」等四大面向納入考量，從根本開始，徹底改善台灣校園供餐體系，讓學校午餐兼顧安全營養美味、並支撐社會永續生活，成為下一代健康幸福的基礎。
學校供餐法制化行動大事記
2024年
2023年
2022年
2021年
2020年
2019年
2018年
2012年至2015年
2005年至2011年
參考資料
相關消息
【日本】550位學生以上就有1名學校營養師，來看日本學校營養師的編制基準！
本會分別於2019年7月19日及29日公布全國22縣市學校營養師人數與每1位營養師負責的學生人數後，獲得廣大迴響。至於鄰國的日本，...
【教育部綜規司】107年12月學校供餐團膳業者資料集
本文僅刊載107年12月學校供餐團膳業者部分資訊，其中序號為本會為方便統計自行新增之欄位；欲知更詳細的資料，請逕自教育部綜合規劃司網頁（學校供餐團膳業者資料集...
【獨家】以一擋千！臺灣學校營養師係數大揭密（20190729圖表篇）
臺灣學校營養師的負荷有多重？讓我們用獨創圖表來告訴你！
【番外篇】三縣市政府網站揭露學校營養師統計資訊
編按：根據全國二十二縣市政府回函，目前有桃園市、屏東縣及台北市等三縣市於官方網站上刊載學校營養師資訊，揭露方式及項目略有不同，茲簡單表述如下。
【2019獨家】全國22縣市學校營養師人數大公開（20190718圖表篇）
本文為彙整22縣市的書面回覆之學校營養師人數後，所製成的統計圖表。
【教學】一手掌握全國22縣市每日學校午餐菜色、食材、營養成分與供應商資訊
相較於鄰近的日本與韓國，台灣有個獨一無二的校園食材登錄平臺，只要輕鬆動動手指點選欲查詢的學校與日期，就可一覽學校午餐的菜色、食材、供應商與營養成分喔，...
頁面
相關連結
附加檔案