【出版】《享報．Douceur News》第六期

在COVID-19疫情蔓延提升至三級警戒前，大享與民意代表、家長代表與民間團體召開臺灣學校供餐法草案記者會；防疫警戒降級後終於迎來開學日，不過卻面臨登錄食材新平台的系統當機加重廚房第一線人員負擔，都再再顯示了學校供餐立法的必要性。

里享互助學童午餐計畫串聯團膳公司、社區里長與學校，於疫情期間送出24,222份里享箱給需要的雙北學童、家長及急難清寒長輩。此行動也受到各界的援助，捐贈物資與款項，讓亟需援助的困頓家庭收到眾人的支持與溫暖。

探訪馬祖、金門、澎湖與蘭嶼四個離島，透過18頁的篇幅描繪學校午餐與物產的樣貌，以及我們遇到的人駐足於島上的身影，組成了專題「離島食事」，同時也是台灣首度紀錄離島學校營養午餐的刊物。

怎麼養魚才會永續、如何放心吃魚；「虱目魚分解仔」、「大口雞肉親子丼飯糰」的幕後製作歷程；東南亞飲食與鳳梨小史的專欄，老師們投稿使用虱目魚分解仔教具及廣播劇的心得，都在享報第六期。

目錄

P.3｜編輯室的話：當午餐，不再理所當然

P.4｜學校供餐立法迫在眉睫

P.6｜臺灣學校供餐法制化之路

P.8｜疫情下攜手傳愛

P.10｜離島食事：學校午餐、物產、還有我們遇到的人

P.12｜鱻味四溢的馬祖午餐

P.14｜閩江口的風土記事

P.16｜高粱地上飯菜香

P.18｜浯江島上的行動者

P.20｜澎湖校園裡遇見海洋

P.22｜守護菊島海洋與文化的實踐家

P.24｜餵飽蘭嶼學童的勞動者

P.26｜耕耘人之島上夢想地

P.28｜從碗裡「游」回產地

P.26｜耕耘人之島上夢想地

P.30｜虱目魚分解仔製作地獄實錄

P.32｜冠軍飯糰盡現慈母之心

P.34｜從罐頭到鮮食：鳳梨的前世今生

P.36｜令人迷惑的南洋風味

P.38｜虱目魚的漂流教室

P.39｜東南亞的線上教室

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索取紙本：請來信大享食育協會schoollunch22@gmail.com告知收件資訊（姓名、地址、電話、份數），並以10份為一個單位計算（10份、20份、30份…依此類推…）。