2015年，聯合國提出「永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs)」，從消弭貧窮與飢餓、追求良好健康與福祉、提供優質教育、減少不平等、採取負責任的生產與消費行為、尊重環境以至共創夥伴關係，是全世界努力的方向。
借鏡鄰近飲食型態、教育體制、文化風俗相近的日本及韓國，分別早於1954及1981年訂定「學校給食法」，以專法管理學校供餐，提供學生健康安全衛生膳食，透過教育建立地方風土自信心與凝聚國族認同感。落後超過一甲子的臺灣，民間要求制定學校供餐專法聲浪不斷，但公部門卻遲遲無進展。
大享食育協會近年以學術和專業交流深入研究日韓經驗，並考量台灣狀況，呼籲學校供餐法制化應將「尊重專業、源頭管理食材、資訊公開、傳承飲食文化」等四大面向納入考量，從根本開始，徹底改善台灣校園供餐體系，讓學校午餐兼顧安全營養美味、並支撐社會永續生活，成為下一代健康幸福的基礎。
學校供餐法制化行動大事記
2024年
教育部長潘文忠至立法院教育及文化委員會進行業務報告，說明「營養午餐專法」進行審議之後就會送到行政院。（3/4） 民進黨籍立委組成「為下一代而戰國會連線」，推出六大優先法案，其中包含營養午餐專法。（3/5）
教育部長潘文忠至立法院教育及文化委員會進行業務報告，說明「營養午餐專法」進行審議之後就會送到行政院。（3/4）
民進黨籍立委組成「為下一代而戰國會連線」，推出六大優先法案，其中包含營養午餐專法。（3/5）
台灣民眾黨吳春城立法委員、黃珊珊立法委員辦理的「學校供餐法」公聽會（2/22）
教育部國教署召開學校午餐專法諮詢會（線上會議）（1/29） 教育部長潘文忠表示，不推新政策但盼本會期通過《營養午餐法》。（1/23） 「制定《學校供餐法》—2024總統與立法委員候選人，請承諾！」行動，共有94名立法委員候選人響應，19名立委參選人最終當選（1/13）
教育部國教署召開學校午餐專法諮詢會（線上會議）（1/29）
教育部長潘文忠表示，不推新政策但盼本會期通過《營養午餐法》。（1/23）
「制定《學校供餐法》—2024總統與立法委員候選人，請承諾！」行動，共有94名立法委員候選人響應，19名立委參選人最終當選（1/13）
2023年
教育部發布新聞稿，預計立法院下一會期提出學校午餐專法草案。（12/28） 大享食育協會與兒童福利聯盟文教基金會分別針對教育部之回應提出聲明（12/27） 教育部回應公民參與平台提案「學校營養午餐亂象多，亟需專法監督管理！」，表示對學校午餐專法草案，目前各方仍有相關不同意見存在，為使專法符合實際需求，國教署將持續蒐整各界意見，據以研處。（12/26） 大享食育協會於豐年雜誌發表「學校午餐供餐法制化 保障學童優質每一餐：食育團體呼籲制定專法 改善供餐體系」一文。
教育部發布新聞稿，預計立法院下一會期提出學校午餐專法草案。（12/28）
大享食育協會與兒童福利聯盟文教基金會分別針對教育部之回應提出聲明（12/27）
教育部回應公民參與平台提案「學校營養午餐亂象多，亟需專法監督管理！」，表示對學校午餐專法草案，目前各方仍有相關不同意見存在，為使專法符合實際需求，國教署將持續蒐整各界意見，據以研處。（12/26）
大享食育協會於豐年雜誌發表「學校午餐供餐法制化 保障學童優質每一餐：食育團體呼籲制定專法 改善供餐體系」一文。
大享食育協會發起「制定《學校供餐法》—2024總統與立法委員候選人，請承諾！」行動
公民參與平台提案「學校營養午餐亂象多，亟需專法監督管理！」5000人附議達標。（ 10/29）
兒童福利聯盟文教基金會與大享食育協會於公民參與平台提案「學校營養午餐亂象多，亟需專法監督管理！」，正式上線。（9/12） 兒福聯盟公布「2023台灣兒少營養午餐調查報告」，呼籲政府設立專法，提升營養午餐品質並促成價格透明。 國語日報發表社論「訂定營養午餐專法」
兒童福利聯盟文教基金會與大享食育協會於公民參與平台提案「學校營養午餐亂象多，亟需專法監督管理！」，正式上線。（9/12）
兒福聯盟公布「2023台灣兒少營養午餐調查報告」，呼籲政府設立專法，提升營養午餐品質並促成價格透明。
國語日報發表社論「訂定營養午餐專法」
2022年
「別讓通膨壓垮學校營養午餐」記者會 立法院第10屆第5會期教育及文化委員會召開「學校飲食健康促進法草案」公聽會
「別讓通膨壓垮學校營養午餐」記者會
立法院第10屆第5會期教育及文化委員會召開「學校飲食健康促進法草案」公聽會
2021年
「學校飲食營養促進法」聯合記者會 「營養及健康飲食促進法」公聽會；發表媒體評論《一顆鳳梨映照出學校午餐問題》。
「學校飲食營養促進法」聯合記者會
「營養及健康飲食促進法」公聽會；發表媒體評論《一顆鳳梨映照出學校午餐問題》。
2020年
2019年
教育部國教署公布「學校午餐條例」草案內容與召開公聽會 發表媒體評論《學校午餐專法 落後日韓一甲子》。
教育部國教署公布「學校午餐條例」草案內容與召開公聽會
發表媒體評論《學校午餐專法 落後日韓一甲子》。
2018年
2012年至2015年
2005年至2011年
參考資料
台灣慣常稱為「營養午餐」的學校午餐，在日本叫做「學校給食」。從明治22年到現在以國家政策推行全國一體適用的《學校給食法》，除了過敏體質或特殊需求的學生，...
對學校午餐樣貌和現況稍有了解的人都不難發現，除了各縣市代辦的午餐餐費差距很大，還有菜道數從五菜到三菜皆不相同、收費標準不一、食材供應來源形形色色等混亂現象，...
在中秋節連假結束後的第一天，南韓的江原道宣布，明年起轄內高中將全面實施免費學校午餐。中秋連假前好事多磨的免費高中午餐議題，終於有了結論，...
編譯｜蕭佩均、圖片提供｜高嘉鴻
韓國全國民主勞動組合總聯盟（전국민주노동조합총연맹）在6月29日、30日兩天發動非正規職（約聘雇及派遣工）總罷工，其中包括學校供餐料理師在內的「...
2015年，聯合國提出「永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs)」，從消弭貧窮與飢餓、追求良好健康與福祉、提供優質教育、減少不平等、採取負責任的生產與消費行為、尊重環境以至共創夥伴關係，是全世界努力的方向。
借鏡鄰近飲食型態、教育體制、文化風俗相近的日本及韓國，分別早於1954及1981年訂定「學校給食法」，以專法管理學校供餐，提供學生健康安全衛生膳食，透過教育建立地方風土自信心與凝聚國族認同感。落後超過一甲子的臺灣，民間要求制定學校供餐專法聲浪不斷，但公部門卻遲遲無進展。
大享食育協會近年以學術和專業交流深入研究日韓經驗，並考量台灣狀況，呼籲學校供餐法制化應將「尊重專業、源頭管理食材、資訊公開、傳承飲食文化」等四大面向納入考量，從根本開始，徹底改善台灣校園供餐體系，讓學校午餐兼顧安全營養美味、並支撐社會永續生活，成為下一代健康幸福的基礎。
學校供餐法制化行動大事記
2024年
2023年
2022年
2021年
2020年
2019年
2018年
2012年至2015年
2005年至2011年
參考資料
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編譯｜蕭佩均、圖片提供｜高嘉鴻
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