【專題】《享報.Douceur News》第二期

在本期報紙裡, 將揭露首部食農教育結合學校午餐真人實境節目「爸媽,今天吃什麼?」的幕後花絮,看看來自臺灣各地、生活環境迥異的親子們,勇闖學校廚房和產地。

臺日韓三國學校午餐重點對照就在這裡:借鏡日韓經驗讓落後一甲子的臺灣學校午餐專法,思考需要納入哪些前瞻思考,才能給學童們一個永續校園飲食的未來。

橫跨兩版的日本學校午餐見學之行,用照片記錄橫跨東京到兵庫六百公里的旅程中,這些第一手採訪的人事物資料,皆為臺灣首見!

炎炎夏日沒有胃口嗎?日本冠軍營養師松丸奨設計的夏日沁涼料理讓人大快朵頤!搭配充滿回憶的童趣摺紙遊戲、以及認識經典學校午餐食材三色豆的前世今生,非常colorful!


目錄

1版|「爸媽,今天吃什麼?」食農影音節目

2版|臺灣學校午餐專法

3版|臺日韓學校午餐大PK

4版|2018年12月東京都學校午餐參訪

5版|2019年3月兵庫縣學校午餐見學

6版|臺灣學校午餐歷史專欄、夏日親子料理食譜

7版|食農教育課程設計、大享新食代廣播節目回顧、協會成立公告

8版|2019第二屆臺灣學校午餐大賽文宣


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相簿影音

2019上半年,大享食育協會所參與的活動都在享報第二期裡喔...