大享動態

百姓貴族:來自北海道糧倉的驕傲

這次在第18回富山的食育推進全國大會上很驚喜的發現,其中一個攤位有個非常熟悉的身影,那是化身成牛的主人公荒川弘!

神奈川縣學校給食會—都會區學校營養午餐的供應與挑戰

神奈川縣是日本人口眾多的地區,學校午餐供應縣內841間學校,學生總數39萬5800人,藉由這次台日交流的機會,帶大家了解神奈川縣的學校午餐。

【活動】2023年8月27日(日)東南亞的滋味小散步之華新街走讀

跟著葉碧珠老師前往她的「廚房」緬甸街,打開大家「路邊觀察術」的開關,找尋平常做緬甸菜的食材和香料!

【活動】2023年8月26日(六)東南亞的滋味小散步之打拋豬料理體驗

新住民姊妺在台灣結婚生子後,坐月子吃的料理是什麼?其實就是家鄉味最能撫慰生產後的身心!這次大享首度移師雲林虎尾辦活動啦~

神奈川縣櫻丘國小—學校營養午餐的食物循環利用

櫻丘國小的學生因為地緣的關係,除了可以吃到由當地農夫所種植出來的蔬菜之外,還能帶學生到農場裡學習,讓市內的其他學校相當羨慕。

神奈川縣櫻丘國小—學校營養午餐人氣單品「炸麵包裹巧克力粉」初體驗

位於神奈川縣大和市的櫻丘小學校,這天供應的是由學生票選出來的「夢幻午餐」,也讓遠道而來的我們品嘗到的歷久不衰的人氣午餐單品「可可粉炸麵包」。

【食育推進全國大會】Z-1大獎!原創雜煮最高殿堂!

「雜煮」是日本加了年糕的湯類食品,通常在過年的時候食用。為了將雜煮的飲食文化傳承給下一代,原創雜煮大賽「Z-1大獎」因而誕生。

讓親子家庭愛不釋手的富山縣食育推進全國大會

大享食育協會今年再度參加食育推進全國大會,以「食育IN台灣」為出展主題。邀請台日雙方夥伴們一同交流「食育推進」的各種可能!

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