食之有way-學校午餐與食農教育博覽會將於9月14至15日盛大開展。食農教育市集共有25個單位參展，快來看看有哪些單位會出展，以便在活動會場馬上鎖定目標，GOGO！
✦林內教芋部✦
林內教芋部專職國產芋頭的食農教育推廣。配合專職食農教育人員田間導覽氣候、環境與農業的關係，帶領遊客下田採摘芋頭或芋苗，實作生鮮芋頭的料理。解答民眾對芋頭的種種疑問。是學習芋頭食農的首選場域。
✦保證責任臺中市大人物農產運銷合作社✦
大人物的價值為號召「大」家一起，從農民「人」本位出發，發掘在地好「物」產。專營國產大豆／節水米製品，期望與生產者、通路夥伴、與消費者共同打造責任生產、責任消費的美好生活！
✦好時果子✦
我們是一個青農團隊，由沛縈和謹鴻創立以永續自然的農法，友善土地並孕育美味、健康又安心的優質水果，目前以台東「釋迦」為本業。我們長年經營國內農產品市場，力求釋迦產業的轉型與升級，做起食農教育及農遊體驗，期望在傳統農村裡打造「不一樣的農業」。
✦人禾環境倫理發展基金會✦
人禾基金會自2007年成立至今，以維繫環境倫理、推動環境永續發展為目的，致力於環境學習中心的建構、擴大社會對永續環境議題的關注和參與、體制內環境教育的落實。近年來更以環境教育延伸至結合社區推動生態系服務保育的行動，包括水梯田等里山地景、獨立溪流洄游生態系主題。
✦中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會✦
中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會（簡稱餐盒全聯會），成立於109年8月15日，會員包含13個縣市。餐盒全聯會成立後，積極與政府共同推動校園午餐政策，並與產業夥伴一同提升產業發展，讓產業得以永續的成長。
✦台灣農業科技資源運籌管理學會✦
學會成立於2011年，旨在順應知識經濟潮流，提升農業科技資源的有效運用及附加價值。學會運用農業創新運籌管理模式與技術，提供公、私部門需求導向的創新發展策略及前瞻科技方向，同時建構跨領域科技人才的培訓機制，提高知識產權管理效率，提升政府決策品質及農業競爭力。
✦雲林縣斗南鎮農會-安全食材守護者✦
斗南鎮農會透過每月一次的「斗南食物日」，與八所中小學合作，將在地食材融入學童學校午餐。搭配食物日出版「給食手冊」，介紹料理理念、營養、農產知識等提供教師們進行教學。與各校老師共同開發60堂食農課程教案，建置稻米、烏殼綠竹筍、絲瓜等六項農產品的教案教具。以在地農會的角色，切入學校午餐、落實食農教育。
✦VDS活力東勢✦
VDS活力東勢用雙手打造屬於台灣這片土地的驕傲，以大自然豐沛能量的紅寶石胡蘿蔔邁向國際。導入農業科技與農民契作，輔以專業技術改善耕種方式，秉持著守護家人的心種植，讓胡蘿蔔多了藏在心中的那份甜。VDS活力東勢的農產品皆以安心農業為堅持，除了通過台灣產銷履歷及高規格歐盟驗證外更通過台灣日本411項農藥檢驗。
✦台灣版食通信✦
台灣版食通信自2017年發展迄今，以「食通信」概念作為台灣事務局推動相關事務的載體，目前在台灣、香港設有地域媒體社群，各自經營共感事業，促進產消、城鄉相互羈絆關係的連結。
✦紅氣球書屋 Le BallonRouge✦
店名「紅氣球」，來自侯孝賢導演的同名電影，希望書店能像電影中陪伴小男孩的紅氣球一樣，陪伴地方與旅人，享受自由自在的閱讀。從書店出發，我們將帶著書與文字、食農與永續、旅人與記憶，在每一個空間裡、在每一個相遇的時刻，給予人們最溫暖的陪伴。
✦阡陌游 Agri Dive✦
「陪你悠游阡陌之間，過悠然自得的生活！」致力於「通用設計」的地方跨域行動團隊，關注多元族群在農村的就學、就養、就業發展，透過系統規劃，協助願意回到從小成長熟悉的故鄉或正想投入地方創新的人，成為你的助力，和你一起創新，共同找回地方生命力與發展願景。
✦灃食公益飲食文化教育基金會✦
灃食公益飲食文化教育基金會，本著投入飲食文化教育的理念設立，期待在台灣推動更真、更善、更美的飲食教育，為成就蘊含文化優雅、知識豐饒的臺灣飲食文化貢獻心力。
✦癌症關懷基金會✦
推廣「全食物健康飲食」的理念，以培養癌友及其家屬成為自我飲食照顧的高手，進而推廣一般大眾與國小學童認識正確的抗癌、防癌飲食知識，以提升全民對健康的自覺，採取改變的行動，擁抱健康的希望。
✦台灣兒童食育協會✦
兒童食育協會係於2020年由民間發起人自發性成立的全國性非營利組織，服務對象為一般親子家庭，希望讓全家老少都能展開與食農教育零距離的對話，活動偏重多樣性、連續性、創造性、趣味性，在台灣各地發起各種推廣活動，以實現全民食農的目標。
✦後山蕨起✦
後山蕨起以花東地區為名（後山），以在地主要產業山蘇（蕨）創思，以青年（起）共同推動，將名字取為「後山蕨起」。後山蕨起成立目的除了經濟收入，也有社會責任，包括為社會提供就業機會、支持社區的發展。
✦新北市學校營養師✦
新北市學校營養師的聘任始於民國88年，目前共有48位學校營養師。除了讓學生吃到安全、衛生、營養均衡的餐點外，也負責學校午餐業務、營養教育、校園食品督導等。目前規劃許多活潑生動的營養教材，從健康巡迴列車、多喝白開水、天天五蔬果、新北處處好食材當地當季好健康等。藉由學校營養師專業的教學，讓學生接觸更多的飲食知識，養成良好的飲食行為。
✦農遊超市Farmtour_Market✦
「農遊超市」是由農業部農村發展及水土保持署輔導、台灣休閒農業發展協會所創立，以回歸自然、土地、田園生活做為主題的旅遊預訂平台，一站就能輕鬆下訂超過800條農遊行程。帶領消費者踏進全台各地特色農場，感受土地獨特的美好，享在地、吃當季、玩中學。
✦蔚藍文化出版社✦
帶著好奇的眼光，挖掘生活中的小事，或者理性或者感性，文化、文學、生活總是那麼吸引人。
蔚藍文化在擁有蔚藍天空與蔚藍海岸的福爾摩沙誕生。它希望，在出版這個充滿可能的領域中，能夠開創出一些令人愉悅的好書：本土的、思考的、敘事的、反省的、前瞻的，最終讓它像座繁花盛開的花園。
✦裡山塾✦
由觀樹教育基金會成於2012年成立裡山塾，以「食與農」與「淺山生物多樣性保育」為核心，在苑裡蕉埔里的這塊小小的基地，發展超過二十項體驗活動。對象囊括國小至高中的校外教學/戶外教育、親子家庭、成人學習、專業研習、工作假期等。未來將持續與大家一起玩體驗、學食農、保育淺山生物多樣性！
✦林記蔬果汁✦
林記蔬果汁位於雲林虎尾的公園裡面，我們一直秉持著專屬個人特調，用一分鐘簡短的食農教育方式，傾聽每個人的個別需求，讓每一位消費者能夠更了解自已適合喝的蔬果汁及黃金比例，食材堅持採用在地且為醜蔬果為優先，同時協助解決農夫們的滯銷問題。
✦花滿蹊農場✦
花滿蹊農場位於屏東縣內，農場坐落在大武山下，以自然農法種植不施化學肥料及用藥，農場鑿井以大武山伏流水灌溉農場香草及食用花卉，將收獲的植物加工萃取出純露或乾燥成花茶及其他產品，友善環境也友善使用者，也辦理各種食農療癒工作坊。
✦SEAMi 望見書間✦
「望見書間」（SEAMi, SouthEastAsian Migrant Inspired）是一間東南亞獨特的藝文書店，致力於打破歐美日文化框架，強調「分享」、「相互理解」與「多元美學」。我們提供「分享式書店服務」、「社群媒體近用服務」和「個人出版服務」，創造友善移民工的文化空間，促進不同背景人士的交流與成長。
✦綠色餐飲指南 Green Dining Guide✦
綠色餐飲，是一種低環境成本的餐飲經營模式。除了關注消費者的飲食健康之外，也關注餐飲經營對社會及環境的影響。全臺目前有超過450家注重食材安全和永續環境的綠色餐廳及有機食品店家，在空間掛起「綠食宣言旗」，共同響應綠食宣言運動！
✦食農教育點子膠囊✦
社團旨在促進食農教育產業資訊交流，期望每位夥伴能透過社團找到好靈感、好資源、好夥伴。另外，社團每年會開辦不同主題的共學，主要是召募一群網友 用不同角度討論同樣的事，光旁聽就覺得可以開啟不同教學思維！
歡迎來玩！
食之有way-學校午餐與食農教育博覽會將於9月14至15日盛大開展。食農教育市集共有25個單位參展，快來看看有哪些單位會出展，以便在活動會場馬上鎖定目標，GOGO！
✦林內教芋部✦
林內教芋部專職國產芋頭的食農教育推廣。配合專職食農教育人員田間導覽氣候、環境與農業的關係，帶領遊客下田採摘芋頭或芋苗，實作生鮮芋頭的料理。解答民眾對芋頭的種種疑問。是學習芋頭食農的首選場域。
✦保證責任臺中市大人物農產運銷合作社✦
大人物的價值為號召「大」家一起，從農民「人」本位出發，發掘在地好「物」產。專營國產大豆／節水米製品，期望與生產者、通路夥伴、與消費者共同打造責任生產、責任消費的美好生活！
✦好時果子✦
我們是一個青農團隊，由沛縈和謹鴻創立以永續自然的農法，友善土地並孕育美味、健康又安心的優質水果，目前以台東「釋迦」為本業。我們長年經營國內農產品市場，力求釋迦產業的轉型與升級，做起食農教育及農遊體驗，期望在傳統農村裡打造「不一樣的農業」。
✦人禾環境倫理發展基金會✦
人禾基金會自2007年成立至今，以維繫環境倫理、推動環境永續發展為目的，致力於環境學習中心的建構、擴大社會對永續環境議題的關注和參與、體制內環境教育的落實。近年來更以環境教育延伸至結合社區推動生態系服務保育的行動，包括水梯田等里山地景、獨立溪流洄游生態系主題。
✦中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會✦
中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會（簡稱餐盒全聯會），成立於109年8月15日，會員包含13個縣市。餐盒全聯會成立後，積極與政府共同推動校園午餐政策，並與產業夥伴一同提升產業發展，讓產業得以永續的成長。
✦台灣農業科技資源運籌管理學會✦
學會成立於2011年，旨在順應知識經濟潮流，提升農業科技資源的有效運用及附加價值。學會運用農業創新運籌管理模式與技術，提供公、私部門需求導向的創新發展策略及前瞻科技方向，同時建構跨領域科技人才的培訓機制，提高知識產權管理效率，提升政府決策品質及農業競爭力。
✦雲林縣斗南鎮農會-安全食材守護者✦
斗南鎮農會透過每月一次的「斗南食物日」，與八所中小學合作，將在地食材融入學童學校午餐。搭配食物日出版「給食手冊」，介紹料理理念、營養、農產知識等提供教師們進行教學。與各校老師共同開發60堂食農課程教案，建置稻米、烏殼綠竹筍、絲瓜等六項農產品的教案教具。以在地農會的角色，切入學校午餐、落實食農教育。
✦VDS活力東勢✦
VDS活力東勢用雙手打造屬於台灣這片土地的驕傲，以大自然豐沛能量的紅寶石胡蘿蔔邁向國際。導入農業科技與農民契作，輔以專業技術改善耕種方式，秉持著守護家人的心種植，讓胡蘿蔔多了藏在心中的那份甜。VDS活力東勢的農產品皆以安心農業為堅持，除了通過台灣產銷履歷及高規格歐盟驗證外更通過台灣日本411項農藥檢驗。
✦台灣版食通信✦
台灣版食通信自2017年發展迄今，以「食通信」概念作為台灣事務局推動相關事務的載體，目前在台灣、香港設有地域媒體社群，各自經營共感事業，促進產消、城鄉相互羈絆關係的連結。
✦紅氣球書屋 Le BallonRouge✦
店名「紅氣球」，來自侯孝賢導演的同名電影，希望書店能像電影中陪伴小男孩的紅氣球一樣，陪伴地方與旅人，享受自由自在的閱讀。從書店出發，我們將帶著書與文字、食農與永續、旅人與記憶，在每一個空間裡、在每一個相遇的時刻，給予人們最溫暖的陪伴。
✦阡陌游 Agri Dive✦
「陪你悠游阡陌之間，過悠然自得的生活！」致力於「通用設計」的地方跨域行動團隊，關注多元族群在農村的就學、就養、就業發展，透過系統規劃，協助願意回到從小成長熟悉的故鄉或正想投入地方創新的人，成為你的助力，和你一起創新，共同找回地方生命力與發展願景。
✦灃食公益飲食文化教育基金會✦
灃食公益飲食文化教育基金會，本著投入飲食文化教育的理念設立，期待在台灣推動更真、更善、更美的飲食教育，為成就蘊含文化優雅、知識豐饒的臺灣飲食文化貢獻心力。
✦癌症關懷基金會✦
推廣「全食物健康飲食」的理念，以培養癌友及其家屬成為自我飲食照顧的高手，進而推廣一般大眾與國小學童認識正確的抗癌、防癌飲食知識，以提升全民對健康的自覺，採取改變的行動，擁抱健康的希望。
✦台灣兒童食育協會✦
兒童食育協會係於2020年由民間發起人自發性成立的全國性非營利組織，服務對象為一般親子家庭，希望讓全家老少都能展開與食農教育零距離的對話，活動偏重多樣性、連續性、創造性、趣味性，在台灣各地發起各種推廣活動，以實現全民食農的目標。
✦後山蕨起✦
後山蕨起以花東地區為名（後山），以在地主要產業山蘇（蕨）創思，以青年（起）共同推動，將名字取為「後山蕨起」。後山蕨起成立目的除了經濟收入，也有社會責任，包括為社會提供就業機會、支持社區的發展。
✦新北市學校營養師✦
新北市學校營養師的聘任始於民國88年，目前共有48位學校營養師。除了讓學生吃到安全、衛生、營養均衡的餐點外，也負責學校午餐業務、營養教育、校園食品督導等。目前規劃許多活潑生動的營養教材，從健康巡迴列車、多喝白開水、天天五蔬果、新北處處好食材當地當季好健康等。藉由學校營養師專業的教學，讓學生接觸更多的飲食知識，養成良好的飲食行為。
✦農遊超市Farmtour_Market✦
「農遊超市」是由農業部農村發展及水土保持署輔導、台灣休閒農業發展協會所創立，以回歸自然、土地、田園生活做為主題的旅遊預訂平台，一站就能輕鬆下訂超過800條農遊行程。帶領消費者踏進全台各地特色農場，感受土地獨特的美好，享在地、吃當季、玩中學。
✦蔚藍文化出版社✦
帶著好奇的眼光，挖掘生活中的小事，或者理性或者感性，文化、文學、生活總是那麼吸引人。
蔚藍文化在擁有蔚藍天空與蔚藍海岸的福爾摩沙誕生。它希望，在出版這個充滿可能的領域中，能夠開創出一些令人愉悅的好書：本土的、思考的、敘事的、反省的、前瞻的，最終讓它像座繁花盛開的花園。
✦裡山塾✦
由觀樹教育基金會成於2012年成立裡山塾，以「食與農」與「淺山生物多樣性保育」為核心，在苑裡蕉埔里的這塊小小的基地，發展超過二十項體驗活動。對象囊括國小至高中的校外教學/戶外教育、親子家庭、成人學習、專業研習、工作假期等。未來將持續與大家一起玩體驗、學食農、保育淺山生物多樣性！
✦林記蔬果汁✦
林記蔬果汁位於雲林虎尾的公園裡面，我們一直秉持著專屬個人特調，用一分鐘簡短的食農教育方式，傾聽每個人的個別需求，讓每一位消費者能夠更了解自已適合喝的蔬果汁及黃金比例，食材堅持採用在地且為醜蔬果為優先，同時協助解決農夫們的滯銷問題。
✦花滿蹊農場✦
花滿蹊農場位於屏東縣內，農場坐落在大武山下，以自然農法種植不施化學肥料及用藥，農場鑿井以大武山伏流水灌溉農場香草及食用花卉，將收獲的植物加工萃取出純露或乾燥成花茶及其他產品，友善環境也友善使用者，也辦理各種食農療癒工作坊。
✦SEAMi 望見書間✦
「望見書間」（SEAMi, SouthEastAsian Migrant Inspired）是一間東南亞獨特的藝文書店，致力於打破歐美日文化框架，強調「分享」、「相互理解」與「多元美學」。我們提供「分享式書店服務」、「社群媒體近用服務」和「個人出版服務」，創造友善移民工的文化空間，促進不同背景人士的交流與成長。
✦綠色餐飲指南 Green Dining Guide✦
綠色餐飲，是一種低環境成本的餐飲經營模式。除了關注消費者的飲食健康之外，也關注餐飲經營對社會及環境的影響。全臺目前有超過450家注重食材安全和永續環境的綠色餐廳及有機食品店家，在空間掛起「綠食宣言旗」，共同響應綠食宣言運動！
✦食農教育點子膠囊✦
社團旨在促進食農教育產業資訊交流，期望每位夥伴能透過社團找到好靈感、好資源、好夥伴。另外，社團每年會開辦不同主題的共學，主要是召募一群網友 用不同角度討論同樣的事，光旁聽就覺得可以開啟不同教學思維！
歡迎來玩！