【漁海共生系列活動三】2017年11月4日「校園飲食教育工作坊」@ 台中

你曾被日劇「女王的營養午餐」感動過嗎?該劇幕後監製,同時也是日本全國給食甲子園大賽優勝的松丸奨營養師將於11月來台,首度公開分享讓小孩愛上營養午餐的秘訣。

環境友善與當季當令的在地食材,是永續生活中不可或缺的要素。如何在孩童學校午餐與家庭日常生活中實踐,是關心健康安全的你我都必須學習的重要課題。


日期|2017年11月4日(六)9:00–15:30

地點|臺中市立臺中特殊教育學校(台中市南屯區公益路二段296號)

對象|學校午餐業務人員、營養師、家長與關心校園飲食安全之一般民眾

報名|免費參加,名額120人。一律採線上報名:https://goo.gl/hNd6oq


內容

08:30-09:00 報到  

09:00-09:20

【國家政策】漁海共生:打造永續海洋願景

主講|行政院農委會漁業署  

09:20-10:50

【台日對談】第一好吃的學校午餐:讓小孩愛上吃魚

主講|松丸奨(日本金富小學營養師、日本全國給食甲子園優勝、日劇「女王的營養午餐」食監修指導)

與談|任孟淵(靜宜大學生態人文系助理教授)  

10:50-11:10 茶敘 / 交流  

11:10-11:40

【環境教育】走讀海洋:拉近生命與海洋的距離

主講|李明霞(基隆市碇內國小教師)  

11:40-12:00 綜合討論  

12:00-13:30 中餐 / 交流


洽詢|02-27048856#766 富邦文教基金會 郭小姐/ schoollunch.tw@fubon.org

備註

1.全程參與者核予以教師研習或公務人員終身研習時數。

2.為響應環保,請與會者自行攜帶餐具,現場恕不提供紙杯、紙盤等用品。

指導單位|行政院農委會漁業署

主辦單位|財團法人台灣優良農產品發展協會、臺中市政府教育局

執行單位|財團法人豐年社、富邦文教基金會校園食材管理專案計畫