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【活動】2026/02/03教育廣播電台大享新食代—免費學校午餐政策:下一步該怎麼走

免費學校午餐政策雖能有效減輕家庭負擔並提升用餐穩定性,但在實務執行上,仍面臨供餐品質、營養設計及學生接受度不一導致廚餘增加等落差與課題。

【活動】2026/01/06教育廣播電台大享新食代:2026年第九屆臺灣學校午餐大賽-「年年午海味」

第九屆臺灣學校午餐大賽以「國產水產品」為主題,期盼激發更多學校午餐運用國產水產品,讓學生從每日餐盤中認識在地漁產,進而建立永續海鮮的正確飲食觀念。

【活動】1/11《享受吧!學校營養午餐食育課》新書分享同樂會@誠品高雄駁二

第一本臺日韓學校午餐從業人員設計的食育食譜書,9個學校午餐與永續食育快問快答╳8種校園常見食育活動提案╳4個食育主題╳72道食譜,開心享受學校營養午餐食育課!

【活動】2025台日學校午餐交流分享會 IN 新北市淡海國小

久違的實體臺日學校午餐交流分享會,2025年12月26日,就在新北市淡海國民小學!

【活動】12/21《享受吧!學校營養午餐食育課》新書分享同樂會@誠品新竹巨城店

第一本臺日韓學校午餐從業人員設計的食育食譜書,9個學校午餐與永續食育快問快答╳8種校園常見食育活動提案╳4個食育主題╳72道食譜,開心享受學校營養午餐食育課!

【活動】12/20《享受吧!學校營養午餐食育課》新書分享同樂會@ 誠品生活中友店

第一本臺日韓學校午餐從業人員設計的食育食譜書,9個學校午餐與永續食育快問快答╳8種校園常見食育活動提案╳4個食育主題╳72道食譜,開心享受學校營養午餐食育課!

綠之煉金術—毛豆田產地參訪

本活動以毛豆為核心,希望協助學校午餐從業人員與教師深入認識臺灣毛豆產業,瞭解其產地特色。

【活動】2025/12/02教育廣播電台大享新食代:從好菜到好書之第二彈《享受吧!學校營養午餐食育課》

繼《享受吧!學校營養午餐》後,臺日韓百餘位學校營養師、廚師與主廚施捷夫再度聯手獻給孩子的72道營養午餐食譜與食育課!

一口菜的旅程,蔬菜供應鏈小旅行桃園場

學校午餐是學生每日營養攝取的重要來源,也是食農教育實踐的關鍵場域。農業部自2017年起推動學校午餐採用國產可溯源食材(三章一Q)政策,並透過教育部、農業部、衛生福利部等跨部會共同推動,而食品管理更涉及跨專業、跨領域、跨部會的合作,以強化學校午餐管理與提升食材供應品質。

一口菜的旅程,蔬菜供應鏈小旅行彰化場

學校午餐是學生每日營養攝取的重要來源,也是食農教育實踐的關鍵場域。農業部自2017年起推動學校午餐採用國產可溯源食材(三章一Q)政策,並透過教育部、農業部、衛生福利部等跨部會共同推動,而食品管理更涉及跨專業、跨領域、跨部會的合作,以強化學校午餐管理與提升食材供應品質。

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