YONkitchen是一個主要以大阪和京都地區為中心的食育計畫，由管理營養師和營養師共同策劃和執行食育工作坊，讓兒童學習五感體驗食材與實際料理。
位於日本大阪的ロスゼロ株式會社（Loss Zero Co., Ltd.）是一家致力於減少食品浪費的新創企業，協助因故未能販賣（如：包裝瑕疵、過度生產或即將過期等）但仍可食用之商品找到適合的消費族群。
第19回食育推進全國大會除了展攤外，還有六個區域安排了舞台活動、料理示範、講座、手作體驗等精彩的活動，究竟有那些好玩的事情將發生呢？來一探究竟吧！
「關西永續發展目標（SDGs）平台」是一個包括了日本關西地區的企業、民間團體、非政府組織、大學研究機構、地方縣市政府等各種行動者的多元參與平台。
大享食育協會研發虱目魚拼圖布偶，也和國立高雄科技大學合作，推動在漁村的食魚教育，和大學的研究與課程與地方社區產生緊密的連結。
大阪食育推進（7）｜YONkitchen
YONkitchen是一個主要以大阪和京都地區為中心的食育計畫，由管理營養師和營養師共同策劃和執行食育工作坊，讓兒童學習五感體驗食材與實際料理。