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食育推進(13):石川豆腐工房

石川豆腐工房創業歷史可上溯至明治年間,現由第四代接班人石川伸擔任社長,堅持以日本國產非基因改造黃豆為原料,製作小孩可以安心食用的美味豆腐。

食育推進(12):NPO法人日本食育協會

2004年,曾在大學擔任多年營養學教授的小林修平先生意識食育重要性,因而創辦NPO法人日本食育協會,希望從民間的力量來彌補公部門的困境。

食育推進(11)和食文化國民會議

以2013年12月「和食:日本傳統飲食文化」被聯合國教科文組織登錄世界無形文化遺產為契機,和食文化國民會議於2015年4月1日成立。

食育推進(10):食魚普及推進中心

中心推展的食魚教育活動包括舉辦魚類專題研討會、以體驗和飲食教育為重點的「小學生魚類學習會」課程,料理人員烹飪班等等,與各地從事食魚推廣活動的組織一起合作。

食育推進(9):愛知食育支援企業團

愛知食育支援企業團成立於2007年10月22日,是由一群愛知縣出身、積極從事食育、飲食健康企業所自發成立的民間組織,旨在打造繁榮、充滿活力的社會。

食育推進(8):學習院女子大學飲食意識計畫

飲食意識計畫來自學習院女子大學飲食意識執行委員會於2011年所舉辦的國際講座,旨在通過五感品嚐食物,從吃什麼、怎麼吃到進而學習理解食物本質。

食育推進(7):愛知縣學校午餐物資流通合作社

愛知縣學校午餐物資流通合作社(愛知県学校給食物資流通協同組合)成立於1979年5月14日,由十四家與學校供餐食材業務相關的公司企業所組成。

食育推進(6):全日本麵包合作社聯合會

1956年3月成立的全日本麵包合作社聯合會,成員包括五十二個麵包合作社,針對學校午餐麵包方面,增加國產小麥原料使用量與減少含鹽量。

食育推進(5):愛知縣學校營養師研究協議會

愛知縣營養教師研究協議會是由292位在愛知縣國小、國中、特殊教育學校及夜間高中服務的營養師和學校營養師所組成,希望通過食物來養育下一代的愛知之子。

食育推進(4):全國學校營養師協議會

1961年11月10日,具有前瞻眼光的營養師田中信女士創立「全國學校營養師協議會」,培養專業人員並透過豐富多樣的學校午餐推行學童飲食教育。

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