編按:日本學校因疫情被迫停止上課(休校)並延後開學,本會駐日特派員吳秀萍撰文,分享身為小學生母親所體驗的周遭生活點滴。
迎來地球日五十週年的此刻,突如其來席捲全球的疫情風暴,對早已深受氣候劇烈變動影響的糧食供給而言,無疑更是雪上加霜。後疫情時代,面對日常飲食的選擇,我們需要有不一樣的思考!
文/陳芬瑜
今年二月開始,全球深陷COVID-19疫情危機,隨著確診數字不斷攀升,看不到黑暗盡頭的光亮讓人心憂慮低迷,百業深受影響。
臺灣好食材,你我EAT起來!
六月四日學童午餐時間結束後不久,第一屆學校午餐大賽冠軍、新北市秀峰國小楊蕊萍營養師傳來照片與訊息
文/王婉育、楊欣頻
今天的午餐時間,梨仔除了自己的鳳梨之外,連隔壁同學的鳳梨都吃了。飯後,梨仔覺得自己的舌頭怪怪的,不太舒服。
文/王婉育
「雞肉湯河粉」、「打拋豬」、「薑黃飯」,你在學校午餐裡吃過嗎?
【享報NO.4】奈良生活手記—防疫政策曖昧不明 親子自立自強