成立於2013年的HOLUS是一家主要從事蔬菜加工與食品製造，並在越南建立大型冷凍蔬菜加工基地的公司，相關事業包括食品企劃、製造、進出口與銷售。
味之素冷凍食品株式會社關東工場見學採預約制，行程約兩小時，含企業與工廠介紹（禁止拍攝簡報）、生產線參觀（禁止拍照）、味覺體驗以及產品（燒賣、甜點、餃子）試吃。
小黑營養師攜手資深校廚黃賴美金，端出「新化金映紫米、永康漬國姓魚、將軍蔘蛋豆絲、西港香薐白菇、關廟黃鯗涼瓜、鹽水淬柑仔蜜」，從命名到食材都別具巧思。
張淑卿營養師與鄒玉娥廚師端出「綠金雙寶飯、塔醬虱目魚、海味絲瓜煲、閃閃小綠菇、蛋蛋紫菜湯、香蕉」這樣的日常學校餐點參賽，希望讓學生更認識自己的家鄉。
本庄上里學校給食中心位於埼玉縣本庄市，負責為本庄市與上里町的中小學提供學校午餐，現行中心則於2009年啟用，供餐對象涵蓋18所國中小學校約6,700份餐點。
主題｜日本蔬菜加工全紀錄：從東京食品展出發，尋找讓學校午餐更安心的美味配方！ 時間｜2026年04月07日（二）07:30-08:00 主持｜李大華 來賓｜大享食育協會 黃嘉琳秘書長 簡介｜
2026 第九屆臺灣學校午餐大賽學生評審募集開始！本屆臺灣學校午餐大賽將募集 2 名學生評審，於2026年4月19日（日）至「臺北市私立滬江高級中學」參與現場總決賽，和其它評審一同品評以「國產水產品」為特色的學校午餐，探索來自海洋的美味和永續精神！
期待已久的晉級名單出爐！恭喜基隆市、臺北市、新北市、桃園市、新竹市、宜蘭縣、臺中市、臺南市及澎湖縣等九個縣市共十二組隊伍，進入第九屆臺灣學校午餐大賽的最終決賽！
臺中市立臺中特殊教育學校分為學前及高職兩個階段，未提供住宿，平日供餐以午餐為主，採民辦民營的團膳桶餐模式，現行業者是在2023年疫情結束後接手的。
主題｜享受吧！日本食育課—2026年青年百億海外圓夢基金計畫 時間｜2026年03月03日（二）07:30-08:00 主持｜李大華 來賓｜大享食育協會 黃嘉琳秘書長 簡介｜
「田間思考、田間生產」 的HOLUS株式會社—2026東京國際食品展
成立於2013年的HOLUS是一家主要從事蔬菜加工與食品製造，並在越南建立大型冷凍蔬菜加工基地的公司，相關事業包括食品企劃、製造、進出口與銷售。