開箱東南亞魔法：這些家ㄒㄧㄤ味從哪裡來？
時間｜11/19(六) 10:30-12:00
內容｜讓孩子從料理認識東南亞國家的風俗習慣與飲食文化。
對象｜一般民眾
講師｜大享食育協會
報名｜https://linktr.ee/SEAMART
形式｜Google Meet 線上會議室
歡迎光臨東南亞超市——閱讀購物清單的一百種方式
❘❘❙ ❙ ❚ 開箱東南亞魔法：這些家ㄒㄧㄤ味從哪裡來？ ❘❘❙ ❙ ❘❙
#東南亞之味從哪裡來?
魚露是什麼味道？椰奶扮演什麼樣的角色？打拋竟然是一種葉子？每個人的河粉味道都不一樣？
每每吃到東南亞菜餚，都會原地被捲入味覺的漩渦，一邊吃一邊驚嘆，這深層豐富的味道究竟是什麼呢？香料的細緻到底向東南亞料理施了什麼魔法，一起認識東南亞食物的冷知識，一起探索東南亞的香料魔法吧！
#用一個詞形容記憶中營養午餐的味道
用一個詞形容記憶中營養午餐的味道，會是什麼呢？當小學生提出為什麼營養午餐吃不到越式河粉、泰式打拋豬、緬式魚湯，我們該如何回應？《大享食育協會》以關懷學校午餐議題出發，在營養午餐中加入平常不太熟悉的家鄉味，當學校的營養午餐出現了東南亞之味，又會引起什麼樣的味覺體驗呢？
✶ 來 𝙎𝙀𝘼 𝙈𝙖𝙧𝙩 繽紛對東南亞的想像 ✶
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時間｜11/19(六) 10:30-12:00
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#東南亞之味從哪裡來?
魚露是什麼味道？椰奶扮演什麼樣的角色？打拋竟然是一種葉子？每個人的河粉味道都不一樣？
每每吃到東南亞菜餚，都會原地被捲入味覺的漩渦，一邊吃一邊驚嘆，這深層豐富的味道究竟是什麼呢？香料的細緻到底向東南亞料理施了什麼魔法，一起認識東南亞食物的冷知識，一起探索東南亞的香料魔法吧！
#用一個詞形容記憶中營養午餐的味道
用一個詞形容記憶中營養午餐的味道，會是什麼呢？當小學生提出為什麼營養午餐吃不到越式河粉、泰式打拋豬、緬式魚湯，我們該如何回應？《大享食育協會》以關懷學校午餐議題出發，在營養午餐中加入平常不太熟悉的家鄉味，當學校的營養午餐出現了東南亞之味，又會引起什麼樣的味覺體驗呢？
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