南瓜富含β-胡蘿蔔素、維他命C和E,有助保護眼睛。「鬆鬆」口感讓許多小孩對它卻步,但與雞蛋混炒卻變得可接受而且吃光光,這真是太神奇了~傑克!
菜色
南瓜炒蛋
份數
100人份
設計
何亞倫(營養師)、林哲男(廚師)
材料
作法
※2020第三屆臺灣學校午餐大賽亞軍作品※
南瓜富含β-胡蘿蔔素、維他命C和E,有助保護眼睛。「鬆鬆」口感讓許多小孩對它卻步,但與雞蛋混炒卻變得可接受而且吃光光,這真是太神奇了~傑克!
菜色
南瓜炒蛋
份數
100人份
設計
何亞倫(營養師)、林哲男(廚師)
材料
作法
※2020第三屆臺灣學校午餐大賽亞軍作品※