你可曾知道彰化縣田尾鄉除了盛產花卉，居然還有吃著胡蘿蔔和地瓜的豬，努力以台灣在地風土品牌敲開國際化的大門？
環境友善與當季當令的在地食材，是永續生活中不可或缺的要素。如何在孩童學校午餐與家庭日常生活中實踐，是關心健康安全的你我都必須學習的重要課題。
日期｜2017年11月4日（六）13：30–15：30
地點｜臺中市立臺中特殊教育學校(台中市南屯區公益路二段296號)
對象｜學校午餐業務人員、營養師、家長與關心校園飲食安全之一般民眾
報名｜免費參加，名額120人。一律採線上報名：https://goo.gl/hNd6oq
課程｜
13:30-14:00【學童飲食】認識學校午餐食材：國產豬肉二三事 主講｜黃雅慧（臺中市黎明國小營養師）
14:20-15:20【國產料理】拉近廚房與牧場距離：豬肉料理簡單作 主講｜張勝哲（永隆牧場負責人、花田喜彘創辦人）
15:20-15:30【綜合討論】
洽詢｜02-27048856#766 富邦文教基金會 郭小姐/ schoollunch.tw@fubon.org
備註｜ 1.全程參與者核予以教師研習或公務人員終身研習時數。 2.現場備有簡單茶點與國產豬肉輕食料理，為響應環保，請與會者自行攜帶餐具，現場恕不提供紙杯、紙盤等用品。
指導單位｜行政院農委會、行政院農委會漁業署
主辦單位｜財團法人台灣優良農產品發展協會、臺中市政府教育局
執行單位｜財團法人豐年社、富邦文教基金會校園食材管理專案計畫
你可曾知道彰化縣田尾鄉除了盛產花卉，居然還有吃著胡蘿蔔和地瓜的豬，努力以台灣在地風土品牌敲開國際化的大門？
環境友善與當季當令的在地食材，是永續生活中不可或缺的要素。如何在孩童學校午餐與家庭日常生活中實踐，是關心健康安全的你我都必須學習的重要課題。
日期｜2017年11月4日（六）13：30–15：30
地點｜臺中市立臺中特殊教育學校(台中市南屯區公益路二段296號)
對象｜學校午餐業務人員、營養師、家長與關心校園飲食安全之一般民眾
報名｜免費參加，名額120人。一律採線上報名：https://goo.gl/hNd6oq
課程｜
13:30-14:00【學童飲食】認識學校午餐食材：國產豬肉二三事
主講｜黃雅慧（臺中市黎明國小營養師）
14:20-15:20【國產料理】拉近廚房與牧場距離：豬肉料理簡單作
主講｜張勝哲（永隆牧場負責人、花田喜彘創辦人）
15:20-15:30【綜合討論】
洽詢｜02-27048856#766 富邦文教基金會 郭小姐/ schoollunch.tw@fubon.org
備註｜
1.全程參與者核予以教師研習或公務人員終身研習時數。
2.現場備有簡單茶點與國產豬肉輕食料理，為響應環保，請與會者自行攜帶餐具，現場恕不提供紙杯、紙盤等用品。
指導單位｜行政院農委會、行政院農委會漁業署
主辦單位｜財團法人台灣優良農產品發展協會、臺中市政府教育局
執行單位｜財團法人豐年社、富邦文教基金會校園食材管理專案計畫