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日日豬雞野餐墊的誕生與未來展望—設計師胡湘苓的心路歷程

遊農食展場中出現了一塊讓人席地而坐的野餐墊,上面有一隻豬和幾隻雞,這些動物的大小都是依照原始比例繪製的,原來一隻豬和小朋友的身長差不多!大享特邀野餐墊的設計師胡湘苓來談談設計理念和延伸使用的方法。

文|胡湘苓
圖|大享食育協會

以有趣的方式傳遞食育的資訊——專訪群羊社藤原勝子

「群羊社」一直是臺灣在執行食農教育圈子的人當中十分喜愛的出版社,出版社出版的「學習」系列繪本,從蔬菜系列開始,至今已經累積了蔬菜、水產、豬雞牛、土壤以及水稻等主題,令人驚訝的是,以上所有的繪本,都是出自群羊社創辦人,現年八十歲的編輯藤原勝子女士。

發揮團隊的力量發想出適地適用的食農教具教材

在食農教育的現場,如何將抽象或複雜的知識,以簡單、吸引又有趣的方式呈現,是極具挑戰性的任務!藉由「教具元素表」的架構概念,參與者絞盡腦汁設計出可操作的教具。

從生活中取得靈感的食育教具—海老原誠治老師短講

日本關東學院大學兼任講師海老原誠治,擅長將生活材料發展成食農教具,以簡單的手作過程啟發孩童的好奇心,讓小朋友從多元角度的觀點去重新認識日常食物。

以教具元素表為設計教具的思考地圖

在食農教育的現場,如何將抽象或複雜的知識,以簡單、吸引又有趣的方式呈現,是極具挑戰性的任務!藉由「教具元素表」的架構概念,參與者絞盡腦汁設計出可操作的教具。

文|邁子
圖、編輯|大享食育協會

悠遊食與農的翻轉教育—食農如何「玩」起來?

當食農的材料或場域,因空間、季節、保存及種類多元等因素而無法搬進教室時,教具教材設計的需求便因應而生,如何把各式各樣的食材搬進教室內,而且要有足夠吸引的趣味性。

【贈獎活動】遊農食之臉書分享與留言抽神秘教具教材組

就在這個週末(10/26-27),臺灣與日本超過五十組#食農教育教材現身 #臺灣當代文化實驗場。想要獲得這次的出展的教具教材嗎?分享活動第一波,正式起跑!

【採訪通知】遊農食。永續食農教育教具教材開發國際博覽會暨開發體驗工作坊

敬邀參加由大享食育協會主辦、農業部農糧署支持的「食農教育教具教材國際交流博覽會」,這場活動將於2024年10月26日(六)至27日(日)在臺灣當代文化實驗場(空總)多功能廳舉行。

【活動】遊農食X食農教育教具開發工作坊

從教具設計的基本觀念到業師建議,參加完工作坊即完成一份食農教育教具提案。

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