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【影片】五權國中｜2020第三屆臺灣學校午餐大賽之料理實作EP1

#第一棒 #台中市五權國中

【影片】磨刀霍霍！2020第三屆臺灣學校午餐大賽之賽前準備

檢查鍋具檢查食材檢查儀容檢查環境互相鼓勵，16位選手磨刀霍霍直指2020最強學校午餐優勝榮耀！

【影片】開煮！2020第三屆臺灣學校午餐大賽之料理實作

「比賽開始！」料理實作競賽由連續三屆擔任大賽主持人的阿亮卜學亮，以熟悉的聲音宣布展開。...

【影片】揮汗身影！2020第三屆臺灣學校午餐大賽之精采瞬間

八組十六位選手位在短短七小時內，歷經開幕、食育教學、料理實作與揭曉名次，站在台上獲得掌聲。...

【影片】2019第二屆臺灣學校午餐大賽決賽大公開！

「2019第二屆臺灣學校午餐大賽」自5月開放徵件後收到全國近百組隊伍報名參加，經過二階段的遴選，...

【享報NO.3】二十二年磨一劍—料理技術優越獎得主資深廚師羅沛崴

本屆臺灣學校午餐大賽增設「料理技術優越獎」，由服務於桃園市林森國小長達二十二年的資深廚師羅沛崴奪得，她從知名主廚阿基師手上領取這座肯定專業能力的獎項，更加獨具意義。賽後，我們邀請她暢談這一路走來的感想。

【享報NO.3】如何在眾多參賽作品中脫穎而出？

本篇以問答方式，由本會秘書長黃嘉琳發問，邀請邵蘊萍、許青雲和劉沁瑜三位評審共同為讀者和參賽選手解惑。

【享報NO.3】學校午餐的不凡 / 施信源

讓午餐不止建構出優質的國民素質、營養教育，更有著對地方、家鄉飲食素材、文化認識，就是這一次大賽非常重要的意義與期待。

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