【活動】吃一口永續—2021第四屆臺灣學校午餐大賽

聯合國於2015年提出「永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs)」,呼籲全世界所有人共同關注貧窮飢餓、健康福祉、教育、性別平等、環境生態、產業創新,以及負責任消費與生產等議題。

臺灣學校每日供應一百八十萬份餐點,涵納營養健康、農業生產、飲食文化、環境生態、家鄉認同、弱勢照護、勞動權益、社區參與、地方經濟、國際貿易等議題,正是生活中落實永續發展目標的重要關鍵。

因此,我們將第四屆臺灣學校午餐大賽主題訂為「吃一口永續」,誠摯邀請營養師、廚師、午餐秘書等現職學校午餐從業人員,共同設計符合永續發展目標精神的校園餐食,培養孩子正確選擇食物的能力,一齊吃出彩色的永續未來。

最終決賽預計於2021年10月16日(六)至17日(日)假長庚學校財團法人長庚科技大學舉行,揭開臺灣永續學校午餐的序幕。


  • 參賽辦法與規則,依附件之「2021年第四屆臺灣學校午餐大賽活動簡章」為準。
  • 本賽事相關活動時程將視參賽狀況調整,請以網頁最新公告為準。
  • 主辦單位保留最終解釋、更改及變動賽事之權利。

相關消息

邀請長庚科技大學保健營養系的大四學生賴廷翰、林佑麒,有可能未來會成為營養師的他們,分享連續兩屆擔任工作人員觀賽的感想。

第四屆臺灣學校午餐大賽順利落幕,在本屆大賽擔任工作人員,就讀台師大營養科學學位學程的大四生洪啟傑,以未來的營養師身分,為大家帶來不同的場邊觀察記。

臺灣首見結合營養午餐與永續發展目標(SDGs)的全國賽事第四屆臺灣學校午餐大賽,由代表臺中市西區忠信國民小學出賽的張緁洳營養師與蘇家弘廚師勇奪本屆賽事冠軍大獎...

結合永續發展目標(SDGs)與營養午餐與的第四屆臺灣學校午餐大賽,冠軍榮耀獎落誰家?

2021第四屆臺灣學校午餐大賽  永續在地校園餐點10月17日亮眼登場!大享食育協會攜手全家便利商店、福容大飯店、長庚科技大學,一起邁向2030永續發展願景!

南隆國中常態使用美濃在地食材、守護家鄉農產業,在每日的學校午餐中具體實踐永續發展目標。

頁面

相簿影音

【單位】臺中市西屯區大鵬國民小學 【選手】顏欣儀(營養師...
【單位】新北市統鮮美食股份有限公司 【選手】王暄婷(營養師...
【單位】臺中市西區忠信國民小學 【選手】張緁洳(營養師)、...
【單位】高雄市美濃區南隆國民中學 【選手】許淳善(營養師...
【單位】 臺中市貝佳實業有限公司 【選手】 張藍櫻(營養師...
臺灣首見結合營養午餐與永續發展目標(SDGs)...

頁面