【影片】臺中市貝佳實業之吃一口永續料理實作

【單位】 臺中市貝佳實業有限公司

【選手】 張藍櫻(營養師)、傅淑芬(廚師)

【作品】 芝麻紅藜飯、塔香虱目魚、咖哩野菌菇、螞蟻上樹、家常青菜、海芽味噌湯、紅龍果

【對象】 國中生

【永續發展目標】 SDG 5–性別平等.SDG12–負責任的消費與生產.SDG13–氣候行動.SDG14–水下生命

其他影片

菜單構思來源融合臺灣元素、使用在地食材(加入雜糧米、使用在地種植青菜、水產),改變烹調手法,...
達悟族的孩子在成長歷程中,有著不一樣的學校午餐經驗。歡迎跟著我們一起飄洋過海,發現MAATAW。 
【單位】臺中市昱品美食股份有限公司 【選手】劉靜雯(營養師).邱俊晴(廚師) 【作品】高纖藜麥飯、...