大享食育協會策畫廣播劇「東南亞的滋味小劇場」,以小學生「小灣」為主角,在因緣際會之下品嘗泰國、越南、馬來西亞、印尼、菲律賓與等五國料理,並藉由與同學、親友間活潑且日常的對話,以及娓娓道來的故事認識東南亞料理中常見的香料、食材、烹調方式與飲食文化。並製作「東南亞的滋味小劇場廣播劇文字書」以文字與廣播、視覺與聽覺的相輔相成,讓師生、親子能共同閱讀,深刻體會東南亞料理的滋味。
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東南亞的滋味小劇場是由五位東南亞新住民老師擔任主角,與其他演員進行錄製的8-10分鐘,共10集的廣播劇。我們將專訪演出的角色,聊聊對於廣播劇的看法。
上學期舉辦一系列米食活動「攏是為著米」的鹿東國小施沛君營養師,這學期與閱讀老師合作,在圖書館內佈置為期一週的越南特展,並於週三學校午餐特餐日供應豬肉湯河粉。...
大享食育協會策畫廣播劇「東南亞的滋味小劇場」,以小學生「小灣」為主角,在因緣際會之下品嘗泰國、越南、馬來西亞、印尼、菲律賓與等五國料理,並藉由與同學、親友間活潑且日常的對話,以及娓娓道來的故事認識東南亞料理中常見的香料、食材、烹調方式與飲食文化。並製作「東南亞的滋味小劇場廣播劇文字書」以文字與廣播、視覺與聽覺的相輔相成,讓師生、親子能共同閱讀,深刻體會東南亞料理的滋味。
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