文．圖｜張淑卿（臺南市後壁國民小學營養師）
從廚房的日常負累，到賽場上的專業尊榮
在學校營養師的日常裡，聽慣了負面的語言：「肉不夠、為什麼又是綠菜、菜單沒變化、有菜蟲……」那些瑣碎的耳語，有時會磨平了我們對食育的熱忱。然而，臺灣學校午餐大賽的兩天賽事，卻給了我們一份久違的「尊榮感」。從細緻的場勘、領獎排演，到流程測試時工作人員的隨行陪伴，每一個環節都讓我們深切感受到：我們的專業，正被溫柔地禮遇著。
那場被迫「打掉重練」的遺憾
兩年前在決賽前三天的關鍵時刻，因為懷孕等不可抗力的身體因素，我不得不選擇棄賽。看著準備已久的計畫瞬間歸零，心中除了對未知的無力，更多的是沒能完成挑戰的遺憾。那場暫停，是為了守護生命中重要的寶寶所做的抉擇。
以「雙寶媽」之名，加倍贏回來的勇氣
今年在教育局的鼓勵與支持下，我鼓起勇氣再次報名。接到入圍決賽的通知時，心中除了激動，更多的是誠惶誠恐。由衷感謝主辦單位給予的包容與機會，讓曾遺憾缺席的我能再次站在這個夢想的舞台。
YA！我獲獎了
以愛相伴，用愛領航，生活好「食」光
這場比賽是我送給自己，也是送給孩子們的一份紀念禮物。愛，讓我柔軟，放下身段引領孩子前行；也正是愛，讓我強韌，面對食安問題頻傳的社會，建立起孩子的後盾，以行動堅毅地保護孩子們。
參賽的主食「綠金雙寶飯」，不僅是營養的呈現，更是為了慶祝生命平安落地的奇蹟，以及那個經歷蛻變後更加強大的自己。
綠金雙寶登場
榮獲「食育教學卓越獎」與「亞軍」，這份雙重殊榮是我專業路上的墊腳石。未來，我將把比賽激發的靈感化為實際行動，持續精進廚房的安全衛生管理。同時，我也會再深化食育課程，將在地食材的溫度與營養傳遞給孩子，讓孩子們更懂得珍惜學校的午餐，體會午餐背後的用心。
這場全國賽結束了，但是對我而言，能獲獎給了我與團隊極大的鼓勵與肯定。我將持續帶著這份熱忱與專業，以及堅定的步伐，為孩子們的健康把關，讓校園的午餐變得更美好！
真正厲害的人，不是永遠站在最高點，而是每一次重新被看見時，都比以前更完整，也更自信。
與一同走在這條路上的夥伴們，共勉之！
孩子們很喜歡的毛豆布偶
文．圖｜張淑卿（臺南市後壁國民小學營養師）
從廚房的日常負累，到賽場上的專業尊榮
在學校營養師的日常裡，聽慣了負面的語言：「肉不夠、為什麼又是綠菜、菜單沒變化、有菜蟲……」那些瑣碎的耳語，有時會磨平了我們對食育的熱忱。然而，臺灣學校午餐大賽的兩天賽事，卻給了我們一份久違的「尊榮感」。從細緻的場勘、領獎排演，到流程測試時工作人員的隨行陪伴，每一個環節都讓我們深切感受到：我們的專業，正被溫柔地禮遇著。
那場被迫「打掉重練」的遺憾
兩年前在決賽前三天的關鍵時刻，因為懷孕等不可抗力的身體因素，我不得不選擇棄賽。看著準備已久的計畫瞬間歸零，心中除了對未知的無力，更多的是沒能完成挑戰的遺憾。那場暫停，是為了守護生命中重要的寶寶所做的抉擇。
以「雙寶媽」之名，加倍贏回來的勇氣
今年在教育局的鼓勵與支持下，我鼓起勇氣再次報名。接到入圍決賽的通知時，心中除了激動，更多的是誠惶誠恐。由衷感謝主辦單位給予的包容與機會，讓曾遺憾缺席的我能再次站在這個夢想的舞台。
以愛相伴，用愛領航，生活好「食」光
這場比賽是我送給自己，也是送給孩子們的一份紀念禮物。愛，讓我柔軟，放下身段引領孩子前行；也正是愛，讓我強韌，面對食安問題頻傳的社會，建立起孩子的後盾，以行動堅毅地保護孩子們。
參賽的主食「綠金雙寶飯」，不僅是營養的呈現，更是為了慶祝生命平安落地的奇蹟，以及那個經歷蛻變後更加強大的自己。
榮獲「食育教學卓越獎」與「亞軍」，這份雙重殊榮是我專業路上的墊腳石。未來，我將把比賽激發的靈感化為實際行動，持續精進廚房的安全衛生管理。同時，我也會再深化食育課程，將在地食材的溫度與營養傳遞給孩子，讓孩子們更懂得珍惜學校的午餐，體會午餐背後的用心。
這場全國賽結束了，但是對我而言，能獲獎給了我與團隊極大的鼓勵與肯定。我將持續帶著這份熱忱與專業，以及堅定的步伐，為孩子們的健康把關，讓校園的午餐變得更美好！
與一同走在這條路上的夥伴們，共勉之！