說起蘆屋的奥瑞恵老師，只要是關心學校午餐與食育議題的人，沒有人不知道她的名字。「放眼整個西日本，只要談起她，大家都肅然起敬，真心佩服她的專業能力與熱情付出。」推薦我們前往蘆屋市見學的米其林二星餐廳「京料理 たか木」負責人、同時也是和食給食應援團西日本代表的高木一雄主廚，如此說道。
事實上也真是如此，從蘆屋市教育委員會的學校午餐刊物、全國學校給食研究協議大會到民間行動，到處都能見到她的身影。
本屆臺灣學校午餐大賽，特別邀請奧瑞惠老師來台，分享她從事學校營養師35年來的心路歷程與日本學校午餐的真實情況，想要親炙資深學校營養師風采和獲得第一手資訊的夥伴，可千萬別錯過這場難得的公開講座！
【講座訊息】
日期｜2019年10月19日（六）15：15–16：00
地點｜台北市私立滬江高級中學（台北市文山區羅斯福路六段336號）
說明｜自由入場，現場還有桃園市石磊社區合作農場提供產銷履歷豆奶，免費提供試飲。
賽程｜https://www.foodiedu.org/news/407
【講者介紹】
1982年成為營養師，2007年取得營養教師資格，曾任職蘆屋市立打出濱小學、潮見小學、濱風小學、精道小學，現為蘆屋市立山手中學營養師。
【延伸閱讀】
校園食育扛霸子：蘆屋市山手中學校的奧瑞惠營養師
說起蘆屋的奥瑞恵老師，只要是關心學校午餐與食育議題的人，沒有人不知道她的名字。「放眼整個西日本，只要談起她，大家都肅然起敬，真心佩服她的專業能力與熱情付出。」推薦我們前往蘆屋市見學的米其林二星餐廳「京料理 たか木」負責人、同時也是和食給食應援團西日本代表的高木一雄主廚，如此說道。
事實上也真是如此，從蘆屋市教育委員會的學校午餐刊物、全國學校給食研究協議大會到民間行動，到處都能見到她的身影。
本屆臺灣學校午餐大賽，特別邀請奧瑞惠老師來台，分享她從事學校營養師35年來的心路歷程與日本學校午餐的真實情況，想要親炙資深學校營養師風采和獲得第一手資訊的夥伴，可千萬別錯過這場難得的公開講座！
【講座訊息】
日期｜2019年10月19日（六）15：15–16：00
地點｜台北市私立滬江高級中學（台北市文山區羅斯福路六段336號）
說明｜自由入場，現場還有桃園市石磊社區合作農場提供產銷履歷豆奶，免費提供試飲。
賽程｜https://www.foodiedu.org/news/407
【講者介紹】
1982年成為營養師，2007年取得營養教師資格，曾任職蘆屋市立打出濱小學、潮見小學、濱風小學、精道小學，現為蘆屋市立山手中學營養師。
【延伸閱讀】
校園食育扛霸子：蘆屋市山手中學校的奧瑞惠營養師