【活動】米飯上的東南亞教師研習前進新竹、台中與彰化!

大享食育協會長期關注學校午餐與新住民飲食文化議題,今年特別邀請東南亞籍文化教育工作者、教師及營養師攜手,結合「米食」與「東南亞飲食文化」兩大元素並搭配 108 課綱,協力編纂完成 12 件永續食米教案。

本會計畫舉辦三場次的教師研習,期望教師能積極運用教案於教學現場,進而培養學生擁有多元文化及國際視野。


日期|2023年11月22日(三)13:00-16:00

地點|彰化縣鹿東國小

內容|

  • 大享食育協會與東南亞廣播劇介紹
  • 米飯上的東南亞—多元文化與永續食米教案介紹
  • 米飯上的東南亞—多元文化與永續食米教案實作
  • 綜合討論與 QA

日期|2023年11月27日(一)13:00-16:00

地點|台中市清水國小

內容|

  • 大享食育協會與東南亞廣播劇介紹
  • 米飯上的東南亞—多元文化與永續食米教案介紹
  • 米飯上的東南亞—多元文化與永續食米教案實作
  • 綜合討論與 QA

日期|2023年12月1日(五)13:00-16:00

地點|新竹縣十興國小

內容|

  • 大享食育協會與東南亞廣播劇介紹
  • 米飯上的東南亞—多元文化與永續食米教案介紹
  • 米飯上的東南亞—多元文化與永續食米教案實作
  • 綜合討論與 QA