米飯上的東南亞—多元文化與永續食米教案電子書

送上12件多元文化與永續食米教案，歡迎來到米飯上的東南亞！

【馬來西亞】鹹的？辣的？甜的？各國咖哩大不同！

斑蘭雞肉咖哩

【越南】「越」來「越」好吃

生春捲

【越南】湯裡的秘密

雞肉湯河粉

【菲律賓】「菲」比尋常

巧克力粥配鹹魚

【菲律賓】認識超下飯料理—阿多波！

醬醋肉

【菲律賓】菲式靈魂派對~ 萬能的 Banana Ketchup

炸雞、米飯配香蕉番茄醬

【泰國】家庭代表菜—打拋豬

打拋豬

【緬甸】夏季的瓜瓜滋味！

瓠瓜雞肉咖哩

【緬甸】緬甸國麵—魚湯麵

魚湯麵

【印尼】蝦呢?動手做蝦餅!

炸蝦餅

【印尼】認識薑黃,動手做 Nasi Kuning！

薑黃飯

【印尼】印尼小點心

班蘭葉千層糕

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