【活動】2022年10月2日(日) 臺金日韓永續食代之食育推進分享會@金門

大享食育協會在2022年6月前往日本愛知縣參與「第17回食育推進全國大會」,成為大會史上首次的國外參展單位,並於會場上認識了來自日本各地關注食育的官方組織與民間團體。

我們從協會籌備初期至2019年,三年間持續舉辦「借鏡韓國」、「臺日韓食刻」、「臺日韓行動連線」三國食農議題交流工作坊,邀請日韓專家學者前來分享,包括日韓政府中央施政改革、官學合作的公民參與到民間組織和地區發起行動的案例經驗,提供跨國與跨組織改革的可能契機。

在2022年疫情稍歇的此刻,大享食育協會再度集結日本、韓國的食農教育倡議與學校午餐工作者,分享彼此於學校營養午餐、食材地產地消、防災避難飲食、永續發展目標(SDGs)及食農教育等議題上的努力與成果。

邀您與大享一起踏上臺日韓永續食代之路。

主辦單位:大享食育協會
指導單位:行政院農業委員會


【臺.金.日.韓.永續食代—學校午餐與食育推進分享會】

時間|2022年10月2日(日)上午九時三十分至下午三時三十分

地點|村復號(金門縣金城鎮民族路43號)

報名https://forms.gle/SAogcpuY4tqcT6VX8

人數

【實體】現場30人,額滿為止。(參加實體活動者,可獲得金螢啤酒/金門昆布/家事皂/沐浴皂/風獅爺鬃毛襪等其中一項禮品。)
【線上】開放網路直播,120人,額滿為止。(參加線上活動者,有機會獲得金螢啤酒/金門昆布/家事皂/沐浴皂/風獅爺鬃毛襪等禮品。)

費用|免費

課程

9:30-9:50【報到】


9:50-10:20

【講題】臺日韓的學校午餐與食育
【分享】黃嘉琳(大享食育協會秘書長)


10:20-11:00

【講題】韓國京畿道華城市的食農創新方案(錄影播出)
【分享】李璸琶(友善環境供餐免費供餐草根國民連線共同代表/前京畿道華城市FOOD綜合資料中心中心長)


11:00-11:50
【講題】金螢啤酒:友善農業與生態復育行動
【分享】金門縣林務所所長 鐘立偉


11:50-12:00  交流座談


12:00-13:30【午餐自理 /  休息】


13:30-14:00

【講題】透過「食」連接笑容:日本的食育與防災(錄影播出)
【分享】中村詩織(一般社團法人日本食育HED學院  代表理事)


14:00-14:30

【講題】常陸那珂市的地產地消營養午餐與食育(錄影播出)
【分享】保立貴博(茨城縣常陸那珂市美乃濱學園  營養教師)


14:30-15:10

【講題】日本食育推進大會現場直擊
【分享】陳儒瑋(大享食育協會研究員)


15:10-15:30  交流座談


15:30~          下次見!


主辦|大享食育協會.金門縣村復會.村復號

指導|行政院農業委員會