【活動】20220913大享新食代─全家料理王來了! 明日綠色主廚現身說法

主題|全家料理王來了! 明日綠色主廚現身說法

時間|2022年09月13日(二) 7:30─8:00

主持|常玉慧

副主持|黃嘉琳 (大享食育協會秘書長)

來賓|陳宏文 (台南市私立南英商工職業學校學生、2022全家料理王冠軍)

簡介|

由高中職學生參與賽事的「全家料理王」在七月中旬落幕,本屆主題為「尋找明日綠色主廚」,希望選手們能夠端出具永續觀念的作品,除此之外,還需要透過多媒體作品,以及登上舞台說明作品的設計與理念。

對於高中職生而言,是個考驗團隊合作精神、創意與現場應變能力的莫大挑戰,比賽競爭激烈的程度可不輸成人的廚藝競賽,最後由台南市南英商工的三位學生所組成的「南方菁英」在決賽中獲得金牌獎。

在三人組成的隊伍裡要如何分工?作品裡面想傳達的理念是什麼?過程中有歷經什麼困難?本次節目邀請「南方菁英」隊長陳宏文來和我們分享他與隊友的奪金之路。


收聽頻道:
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